ザワークラフトとか東欧それを超えてドイツとも共通の食文化も多い物ね。”ロシアと重なり合う共通点を強調するのか、それぞれの独自性を強調するかは、軽率にはできない、大変デリケートな問題と言えるでしょう”

usi4444 のブックマーク 2022/05/21 01:37

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4719836406136990338/comment/usi4444" data-user-id="usi4444" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/imidas.jp/jijikaitai/l-40-293-22-05-g882" data-original-href="https://imidas.jp/jijikaitai/l-40-293-22-05-g882" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fimidas.jp%2Fjijikaitai%2Fl-40-293-22-05-g882" data-user-icon="/users/usi4444/profile.png">ボルシチはどこの国の料理なのか〜食文化から考えるロシアとウクライナ（沼野恭子）</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AD%E3%82%B7%E3%82%A2">ロシア</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%A6%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%8A">ウクライナ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%87%E5%8C%96">文化</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ザワークラフトとか東欧それを超えてドイツとも共通の食文化も多い物ね。”ロシアと重なり合う共通点を強調するのか、それぞれの独自性を強調するかは、軽率にはできない、大変デリケートな問題と言えるでしょう”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/usi4444/20220521#bookmark-4719836406136990338"><span class="datetime-body">2022/05/21 01:37</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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