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家で鶏の低温調理はよくやってるのでどういうのが生かはある程度わかるけど、よく知らなくて店で出されたらそういうものだと思うよね…。
munyasan のブックマーク 2022/07/02 09:00
【追加アリ】プロデュースされた生肉ラーメン、カンピロバクターが全国で誘爆家で鶏の低温調理はよくやってるのでどういうのが生かはある程度わかるけど、よく知らなくて店で出されたらそういうものだと思うよね…。2022/07/02 09:00
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togetter.com2022/07/01
ないしま @naishima 地方のラーメン屋がカンピロバクターやってて、あー低温調理がとうとうやったかーと思って料理の写真見たら全然そういうレベルの話じゃなくてさすがにこのレベルの衛生観念の人は飲食店とかや...
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家で鶏の低温調理はよくやってるのでどういうのが生かはある程度わかるけど、よく知らなくて店で出されたらそういうものだと思うよね…。
munyasan のブックマーク 2022/07/02 09:00
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【追加アリ】プロデュースされた生肉ラーメン、カンピロバクターが全国で誘爆
togetter.com2022/07/01
ないしま @naishima 地方のラーメン屋がカンピロバクターやってて、あー低温調理がとうとうやったかーと思って料理の写真見たら全然そういうレベルの話じゃなくてさすがにこのレベルの衛生観念の人は飲食店とかや...
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