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(おとなの週末)流通量が多いのは「めかじき」と「まかじき」ですが、スーパーなどで見かけるものの多くは、めかじきです。一般的には、まかじきのほうが高級と言われています。
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2022/09/24 06:10
おとなの週末:[今月の旬食材]「めかじき」 旬のかじきはまぐろより旨い!?~味覚歳時記~ | 毎日新聞(おとなの週末)流通量が多いのは「めかじき」と「まかじき」ですが、スーパーなどで見かけるものの多くは、めかじきです。一般的には、まかじきのほうが高級と言われています。2022/09/24 06:10
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mainichi.jp2022/09/24
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(おとなの週末)流通量が多いのは「めかじき」と「まかじき」ですが、スーパーなどで見かけるものの多くは、めかじきです。一般的には、まかじきのほうが高級と言われています。
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