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ベーコンとサラダ油・・・ベーコンは風味を利用するためにシチューにも入れるぞ俺
tettekete37564 のブックマーク 2022/12/05 10:47
どうしてこのキャベツスープ、コンソメなしでこんなにおいしいの?【シェフのテク】|OTONA SALONEベーコンとサラダ油・・・ベーコンは風味を利用するためにシチューにも入れるぞ俺2022/12/05 10:47
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otonasalone.jp2022/12/03
こんにちは、vivo花本です。今日は〈キャベツのスープ〉を紹介します。フランスのビストロでも定番のこのスープですが、今回は敢えてコンソメやスープの素は使用せず、水だけで作ってみましょう。キャベツってこ...
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tettekete37564 のブックマーク 2022/12/05 10:47
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どうしてこのキャベツスープ、コンソメなしでこんなにおいしいの?【シェフのテク】|OTONA SALONE
otonasalone.jp2022/12/03
こんにちは、vivo花本です。今日は〈キャベツのスープ〉を紹介します。フランスのビストロでも定番のこのスープですが、今回は敢えてコンソメやスープの素は使用せず、水だけで作ってみましょう。キャベツってこ...
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