“ちょっと旨味が足りないかと思った。肉とトマトとの組み合わせだと旨味が増幅される相乗効果があるものなのだが、大豆ミートだとそういう効果が無いのだろう。”

quick_past のブックマーク 2023/08/29 19:41

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4741447350215927599/comment/quick_past" data-user-id="quick_past" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/kako.com/blog/?p=69557" data-original-href="http://kako.com/blog/?p=69557" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fkako.com%2Fblog%2F%3Fp%3D69557" data-user-icon="/users/quick_past/profile.png">ジョイフルの大豆ミートタコライスを食べた – 代用肉その62 | kako blog</a><br><p style="clear: left">“ちょっと旨味が足りないかと思った。肉とトマトとの組み合わせだと旨味が増幅される相乗効果があるものなのだが、大豆ミートだとそういう効果が無いのだろう。”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/quick_past/20230829#bookmark-4741447350215927599"><span class="datetime-body">2023/08/29 19:41</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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ジョイフルの大豆ミートタコライスを食べた – 代用肉その62 | kako blog

kako.com2023/08/29

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