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「しっかりと茹でたツノゴマの実を少しだけ齧ってみると、どうにも舌がピリピリするし、このアクの強さは食べたら駄目なやつ。でも悔しいので調べてみたら、現地ではピクルスにして食べるという情報を発見。」
cinefuk のブックマーク 2024/03/20 14:31
悪魔の爪と呼ばれる植物、ツノゴマを育ててみた[植物][園芸][DPZ]「しっかりと茹でたツノゴマの実を少しだけ齧ってみると、どうにも舌がピリピリするし、このアクの強さは食べたら駄目なやつ。でも悔しいので調べてみたら、現地ではピクルスにして食べるという情報を発見。」2024/03/20 14:31
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dailyportalz.jp2024/03/20
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:ロマネスコという野菜はいつから幾何...
128 人がブックマーク・22 件のコメント
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「しっかりと茹でたツノゴマの実を少しだけ齧ってみると、どうにも舌がピリピリするし、このアクの強さは食べたら駄目なやつ。でも悔しいので調べてみたら、現地ではピクルスにして食べるという情報を発見。」
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悪魔の爪と呼ばれる植物、ツノゴマを育ててみた
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趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:ロマネスコという野菜はいつから幾何...
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