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白いアルミフライパンでの実験動画を見たことある。油慣らしを十数回繰り返していると樹脂化した油の層が厚くなって濃い飴色になった。おそらくこれがフライパンが育つ正体では。
nekokauinu のブックマーク 2024/05/09 06:00
鉄のフライパン、手入れは水気を切って油を塗れば終了?→鉄のフライパンは別に育たないらしい白いアルミフライパンでの実験動画を見たことある。油慣らしを十数回繰り返していると樹脂化した油の層が厚くなって濃い飴色になった。おそらくこれがフライパンが育つ正体では。2024/05/09 06:00
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togetter.com2024/05/08
リンク www.scope.ne.jp 【鉄フライパン】 焦げ付かない使い方とお手入れ お手入れとハウツー|使い初めにちゃんとクズ野菜を炒めたし、使用後は洗って熱して油を引いているのに私の鉄フライパンは焦げよるわ。こ...
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白いアルミフライパンでの実験動画を見たことある。油慣らしを十数回繰り返していると樹脂化した油の層が厚くなって濃い飴色になった。おそらくこれがフライパンが育つ正体では。
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鉄のフライパン、手入れは水気を切って油を塗れば終了?→鉄のフライパンは別に育たないらしい
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