本当は不味い店。味の格闘技、冒険にあふれた味、野趣に満ちた料理、個性的な味、毎日食べてもあきない味、男性or女性向けの味、ハマればやみつきになる味。本当に取材して暗号を散りばめてくれる雑誌はまだ良心的と

anheloanhelo のブックマーク 2007/12/17 04:11

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活字中毒R。

    『知らない人はバカを見る! これが商売のウラ法則』(ライフ・エキスパート編・河出書房新社)より。 (「グルメ記事のウラ法則〜『当は不味い店』の解読法」という項の一部です。「当に美味しい店」を書く...

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