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『入手可能な世界最高の科学技術の水準がその判断基準とされるものとするのが相当である。』キビシイ
omaya のブックマーク 2008/07/14 02:33
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www.kokusen.go.jp2007/10/15
本件は、割烹料亭で調理されたイシガキダイ料理を食べ、シガテラ毒素を原因とする食中毒が発生した場合に、イシガキダイ料理は、製造物責任法にいう加工に当たるとして、料亭経営者らの責任が認められた事案であ...
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『入手可能な世界最高の科学技術の水準がその判断基準とされるものとするのが相当である。』キビシイ
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イシガキダイによる食中毒と製造物責任(消費者問題の判例集)_国民生活センター
本件は、割烹料亭で調理されたイシガキダイ料理を食べ、シガテラ毒素を原因とする食中毒が発生した場合に、イシガキダイ料理は、製造物責任法にいう加工に当たるとして、料亭経営者らの責任が認められた事案であ...
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