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たしかに日本ではトランス脂肪酸はあまり話題に出ないね。
overtech のブックマーク 2008/02/19 11:36
ミスタードーナツ全店で「トランス脂肪酸」排除の波紋[食]たしかに日本ではトランス脂肪酸はあまり話題に出ないね。2008/02/19 11:36
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facta.co.jp2008/02/03
ダスキンが12月末から、「ミスタードーナツ」全店で低トランス脂肪酸(TFA)油を導入した。ドーナツの揚げ油を新たに開発した代替油に切り替え、国内だけでなく、韓国、台湾にも広げている。日本のメディアはこの...
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たしかに日本ではトランス脂肪酸はあまり話題に出ないね。
overtech のブックマーク 2008/02/19 11:36
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ミスタードーナツ全店で「トランス脂肪酸」排除の波紋
facta.co.jp2008/02/03
ダスキンが12月末から、「ミスタードーナツ」全店で低トランス脂肪酸(TFA)油を導入した。ドーナツの揚げ油を新たに開発した代替油に切り替え、国内だけでなく、韓国、台湾にも広げている。日本のメディアはこの...
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