『江戸時代になると、日本人の生活に欠かせない食材になった。「豆腐百珍」という料理本はベストセラーに』　『豆腐の「腐」は腐敗とは無関係で、柔らかく弾力性があるものを指すという』

k-takahashi のブックマーク 2012/03/05 13:33

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