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「古い酸化した油が体に悪いというのは迷信だという」
popup-desktop のブックマーク 2008/06/06 11:19
NHK「ためしてガッテン」……てんぷら油のリサイクルは地球環境にやさしくない! エコおばさん真っ青![eco][food][tv]「古い酸化した油が体に悪いというのは迷信だという」2008/06/06 11:19
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homepage.mac.com2008/06/04
今晩のためしてガッテン「対決!ガッテンvs.エコ 激ウマ!手抜き調理術」はよかった。調理方法によって地球温暖化ガスの排出量は大きく異なるとのこと。総じてチマチマした「手間暇の掛かる」料理は美味しくない...
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「古い酸化した油が体に悪いというのは迷信だという」
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