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今後、他の食材への波及を防ぐ為にもγ線照射を認める方向性に持っていって欲しいモノだが。
adramine のブックマーク 2012/06/13 08:03
そして、レバ刺しが禁止された - 食の安全情報blog[食][health]今後、他の食材への波及を防ぐ為にもγ線照射を認める方向性に持っていって欲しいモノだが。2012/06/13 08:03
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d.hatena.ne.jp/ohira-y2012/06/12
厚生労働省の薬事・食品衛生審議会 食品衛生分科会での審議の結果、牛肝臓を生食用として提供されることが禁止されるようです。つまり、レバ刺しが禁止になるということです。すでに、レバ刺しについてはこれま...
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今後、他の食材への波及を防ぐ為にもγ線照射を認める方向性に持っていって欲しいモノだが。
adramine のブックマーク 2012/06/13 08:03
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そして、レバ刺しが禁止された - 食の安全情報blog
d.hatena.ne.jp/ohira-y2012/06/12
厚生労働省の薬事・食品衛生審議会 食品衛生分科会での審議の結果、牛肝臓を生食用として提供されることが禁止されるようです。つまり、レバ刺しが禁止になるということです。すでに、レバ刺しについてはこれま...
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