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本当に食いたい人は，自宅で食えば良い。禁止に文句をつけている消費者は，食い意地が張っている上に怠惰。／既存の生食用衛生基準が普及しなかったのに，ガンマ線殺菌が普及するか疑問。
yoko-hirom のブックマーク 2012/06/13 12:05
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d.hatena.ne.jp/ohira-y2012/06/12
厚生労働省の薬事・食品衛生審議会 食品衛生分科会での審議の結果、牛肝臓を生食用として提供されることが禁止されるようです。つまり、レバ刺しが禁止になるということです。すでに、レバ刺しについてはこれま...
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本当に食いたい人は，自宅で食えば良い。禁止に文句をつけている消費者は，食い意地が張っている上に怠惰。／既存の生食用衛生基準が普及しなかったのに，ガンマ線殺菌が普及するか疑問。
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そして、レバ刺しが禁止された - 食の安全情報blog
厚生労働省の薬事・食品衛生審議会 食品衛生分科会での審議の結果、牛肝臓を生食用として提供されることが禁止されるようです。つまり、レバ刺しが禁止になるということです。すでに、レバ刺しについてはこれま...
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