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おもしろい♪ だけど残りのじゃがいも部分は？味は？栄養価は？
pochi_mike のブックマーク 2012/06/26 17:12
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karapaia.com2012/06/25
カラっと揚げても透明のまま。今までのポテトチップスの概念がぶっとびそうな透明ポテトチップスは、ジャガイモの澱粉を抽出したもので作るそうだ。食感も香りも従来のポテトチップスとはちょっと違うという。一...
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なにこれちょっと食べてみたい！ガラス細工のような透明ポテトチップスの作り方 : カラパイア
カラっと揚げても透明のまま。今までのポテトチップスの概念がぶっとびそうな透明ポテトチップスは、ジャガイモの澱粉を抽出したもので作るそうだ。食感も香りも従来のポテトチップスとはちょっと違うという。一...
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