守山区志段味「とんかつ食房 厚〇」 その２。 : antonグダグダ備忘録

ある平日のお昼。 仕事で毎日行く守山区でランチタイム。 「とんかつ食房 厚〇」さん。 久しぶりに伺いました。 １１時開店で１１時半前に着いたら、もう満席。 ちらっと覗いたらカウンターとか空いてるのですが、 おそらく余裕もってお客さん入れてるようです。 ３０分近く待って入店。 １０００円くらいのランチもあるのですが、 どうせならと、「厚切り熟成ロースかつ」を注文したら、すでに品切れ。 みんな考えること同じなのか。 同行者は「熟成ロースかつ」を注文。 僕は、「熟成」よりも「厚切り」にこだわりたかったので、 「厚切りロースかつ定食」！ 注文入ってから肉切って叩いて～のようで少々時間がかかります。 で、待つことしばし。 「厚切りロースかつ定食」登場！ いい顔してます。 見た瞬間旨そうだもんね。 この前の「残念なトンカツ」（あれはヒレでしたが）とは雲泥の差。 （これまた残念なことにその記事は削除しま

[futosuke9]

ある平日のお昼。仕事で毎日行く守山区でランチタイム。「とんかつ食房　厚〇」さん。久しぶりに伺いました。１１時開店で１１時半前に着いたら、もう満席。ちらっと覗いたらカウンターとか空いてるのですが、おそら