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喫茶マウンテンの新メニュー 「マエストロ」との出会い : 武闘派経理マンの憂鬱
実は先日、 雑誌『東海ウォーカー』からの誘いで、 ”登山”をする機会があった。 無論、こっちの登山であ... 実は先日、 雑誌『東海ウォーカー』からの誘いで、 ”登山”をする機会があった。 無論、こっちの登山である。 なお、今回は雑誌取材の同行という都合、 奇食の館としてのレポートではなく、 今回はblog記事という形で皆さんにお伝えしようと思う。 そもそも今回は、 いつもの登山と勝手が違っていた。 東海ウォーカーの編集者から、事前にこんな連絡を受けていたのだ。 「今回、マスターが新メニューを出してくれるらしい」 「日本一辛いハンバーガーという品らしい」 え???、、、、からいの? 取材の際にマスターが新メニューを用意してくれることは、 さほど珍しくない。甘口マーボー丼なんかがそのパターンだ。 問題は、「甘い」ではなく、「辛い」というところ。 何かと甘口が注目される喫茶マウンテンだが、 ”辛口”についても独特。 主に南米系のエスニックな調味料など、 普通の喫茶店では考えられないようなスパイスで 激
2011/02/01 リンク