ジャコウネコから生まれてくる幻のコーヒーについて

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match1989 コピ・ルアクは意外とおいしい

2015/10/07 リンク

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ジャコウネコから生まれてくる幻のコーヒーについて

従来、コーヒーとは植物から採取される豆を挽いた飲み物のことを指しており、原産地や種類によって多種... 従来、コーヒーとは植物から採取される豆を挽いた飲み物のことを指しており、原産地や種類によって多種多様な味わいや香りを楽しむことができるようになっています。そのため紅茶と並んでカフェで楽しむことができる代表的な飲料とされていますが、そんなコーヒーの中には幻と呼ばれているような特殊なものも存在しており、注目を集めているものもあります。ジャコウネコのコーヒー、コピ・ルアクとはその中のひとつがコピ・ルアクと呼ばれているコーヒーであり、その特徴はすっきりとした味わいと少し弱めの香りです。香りに関しては無臭に近いと称されていますが、その味わいはしっかりとコーヒーのものとなっており、酸味とコクのバランスがいいすっきりとした味わいが人気となっています。人によってはデザートのような味わいと称することもあり、従来のものとはまた違った感覚を楽しむことができるということで人気があります。では、何故コピ・アル