食パンから離れてみようと思いました - Do you like coffee?

2015-04-30 食パンから離れてみようと思いました やってみた 最近、フレンドさんが平焼きのクリームパンを焼いたのを見て 僕も「クリームパンが食べたいな」と思いました。 お店では、毎日クリームパンを製造しているんですが…僕は未経験。 僕、セルクル持ってないんですよ(笑) 今日はお店がやってる『林檎とカスタードのパン』を練習。 今回は、ホシノ丹沢酵母を使用しました。 やはり成形に難がありますね。 もう少し全部のパンが整っていても良さそうです。 それと食した感想では、少し生地が硬かったです。 カスタード(クリーム)をバットに移した写真ですが 冷えてからバットにくっつくようじゃ 滑らかなクリームにはならないと教わりました。 一応はビギナーズラックなのでしょうね。 いつも簡単にはいかないと思うので。 この焼き色は少し濃すぎなのかな？と思いました。 それか、もう少し万遍なく焼き色が均一になると

[kasa1121]

もし、セルクルがないというだけで成長のスピードが遅くなっていると感じてらっしゃるなら、今、即、ご購入されてください。お金は時間を有効にしてくれます。なんちゃって。

[samueside]

メシテロ画像っすか？美味そうです。

[hitode99]

パン作り良いっすねぇ！　僕焼きたて！ジャぱん！の知識しかないですけど！

[puppulu]

たべた～い