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自動販売機で買える炭火焼きのトビウオと昆布ベースの和風出汁 - ごりゅごはん
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自動販売機で買える炭火焼きのトビウオと昆布ベースの和風出汁 - ごりゅごはん
毎週通りかかって気になってたんですが、遂にようやく購入してしまいました。 自販機で買える「和風出汁... 毎週通りかかって気になってたんですが、遂にようやく購入してしまいました。 自販機で買える「和風出汁」 高級なやつはペットボトルの中にそのまま「トビウオ」本体も入っており、見た目的にも非常に面白いです。 トビウオ入り1本650円 うどんのつゆにもお吸い物にも使える出汁 購入したのは、名古屋駅から徒歩数分。駅の東側、名鉄百貨店や近鉄百貨店前から少し道を入ったところ。 住所は「愛知県名古屋市中村区名駅四丁目8番10号」になります。 Google マップ 実際の出汁はこんな感じ。 料理に使ってみた印象としては、かなり甘めの「白だし」 トビウオが丸ごと入っていますが、魚臭いとかではなく、わりと香ばしい風味で、結構独特のもの。 良くも悪くもこれを使うだけで「この味」になってくれる代物。 ちょっと調べてみたところ、広島の醤油メーカーが作ってる「だし」で、直営のうどん屋も広島県内に2店舗あり、自販機も広島