中華そば 共楽＠銀座一丁目・銀座・東銀座 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ

2019年6月11日、銀座一丁目の「中華そば 共楽」へ。 2019年5月30日、約3年ぶりの復活オープン。6月7日に訪れるも20分前に売り切れ閉店とのことで残念。からの今回リベンジ。 共楽は昭和31年（1956年）創業。2016年3月16日ビル建て替えのため閉店。そして今回新装オープン。店の場所は銀座一丁目11番出口徒歩約2分。JRA WINSの隣。前回訪れたのは、2008年2月13日で実に11年以上ぶり。 入店後席で口頭注文、お金を渡して食券を買ってもらうシステムは以前と変わらず、主なメニューは、中華そば800円、ワンタン800円、竹の子そば950円、ワンタンメン1000円、チャーシューメン1100円、チャーシューワンタン1100円、チャーシューワンタンメン 1300円、他。 店内は、コーナーが丸くカーブしたカウンター8席。18時頃到着で先客4後客4。厨房の大将はちょうど若手（3代目？）