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おみそ汁
neilchikuwa.hatenablog.com
月一の関西出張。伊丹空港の食事は飽きてしまって、この日も羽田まで我慢しました。 お昼はやっぱり「てんや」で一番安い560円の天丼です。 空港の食事としては、多分世界一のコスパ。だってこの天丼、ドルに換算したら4ドルしないんですよ。
電車が藤沢について名店ビルが見えた瞬間、麺が食べたくなったのです。 僕は直行しました。幸いにこの日は平日。古久家さんは空いていました。 注文はエビワンタン麺とビールです。古久家のおすすめナンバーワンは諸説ありながら結局サンマー麺に落ち着くのですが、僕はワンタン麺が好きなんです。もっと好きなのは焼きそばですが、この日はワンタン麺的嗜好でした。 ジジイの僕にぴったりなジジイ空間。 エビワンタン麺登場。無敵ですね。 床のヌルヌルさが最高です。 この素敵な空間が今年で無くなるのは寂しい。この空間は、藤沢市が文化財としてそっくりそのまま残すべきです。 やっぱ旨めー、このエビワンタン。そして端っこが赤いチャーシューが良いですね。 古久家のモチモチ麺のおいしさと言ったら。。。 通路にあるこの店何でも売ってます。ここは香港ではありません。
この日の東京は暑かった。 こんな天気のいい日に池袋にいたら、お昼は西武百貨店屋上の「かるかや」さんに行くしかないでしょう。 注文したのは、冷たいつけうどんに、大根おろし追加です。 若干ゴワっとした手打ちの讃岐うどんが冷たい水に入っています。実物を見ないとわかりませんが、うどんの量は多いです。 キリリと冷えたつけ汁に大量の大根おろしが最高なんです。 まずは卵を割らないように大根おろしのお汁でいただきます。うーん、おいちい。大根が甘くて最高。 卵が割れて良い感じ。 割れたらスタートです。ワシワシと行きましょう。 大根おろしで薄まったお汁が本当に美味しい。全部飲み干しました。
今日も今日とて新月へ。藤沢に二日居れば一回は行く新月さんです。 三月にしては寒い日でした。発券機の月見うどんにポチ。春菊天にもポチ。春菊天うどんで良かったんだけど、たまには卵を付ける贅沢したいんです。 まずは生卵の上にうどんを乗せて白身を半熟にします。これをしないと卵がお汁に全部溶けちゃってなんか嫌なんですよ。 ではいただきます。たまにはうどんも良いものですね。 卵に熱が通り良い感じ。 春菊天は「お願い。ワタシをぐちゃぐちゃにして!」と潤んだ瞳で僕を見ていましたので、思い通りぐちゃぐちゃにしてあげました。 この食べ方が一番おいちいのです。 ふと上を見たらこんな絵が。 この店にはそぐわない感じですが、とても惹かれました。
横浜高島屋のかつ久無庵。 低温でゆっくり揚げる白いとんかつは好き嫌いが分かれると思います。僕は結構好きなんです。特筆すべき点は、何となく似たような服を着た同年代の客が多い事です。 最初に問答無用に出て来る大量のキャベツの質が素晴らしい。このキャベツは永遠にお代わり出来ます。ご飯も味噌汁も永遠にお代わり出来ますよ。 注文したのは、ロースかつ定食170gです。この画像で見るとこんなもんか?と言われそうですが、実物は迫力あります。おいちいです。
https://www.youtube.com/watch?v=L7OefRgWWM0&t=810s 最近の自民党の酷さ。それに対して相変わらずヒステリックに攻撃するだけのバラバラな野党。万が一政権交代しても全く同じ構図でしょう。 植松恵美子さんをご存知ですか?こういう質問をする野党の議員がいたんです。これが議論です。 この人、SとMの使い分けが見事。答える側の自民党閣僚達もメロメロです。閣僚はM系が多いのか、恵美子の言う事何でも聞いちゃう感じ。あ、僕も多分。。。 落選してしまったのは残念です。早く国政に戻ってほしい。
僕のブログの読者様は地球上に100人いるかいないかですが、多分読者様のツボにハマりそうなのが、ご存知、久住昌之氏が弟さんと組んでるユニットQ.B.B.の「古本屋台」。 焼酎「白波」のお湯割りを100円で一杯しか出さない屋台の古本屋のオヤッサンと、その屋台に夜な夜な集まる人達のものがたり。爆笑まではしないけど、mm単位でジワリとツボる時があるでしょう。読んでる時はそうでもないけど、山手線で思い出してしまうと危険です。
三島方面に用事がありいい機会なので、ネットで評判のドーミーインに泊まりました。 部屋があまりのモノトーン感にのけ反る。80年代のDCブームを思い出しました。コムサデモードか。。。60歳以上でないとわからないワードですが。 ホテルは外国人だらけ。ほとんどが大陸の人です。 声がデカいのは何故でしょう。エレベーターに絶対乗れないのにグイグイ来るのは何故?あまり言いたくありませんが。 夜はどこに行く気もしないので、近くの「山田竹次郎商店」で刺し盛りを買いました。 刺身盛り合わせ950円。鯨の刺身600円。さすが三島、山葵が本物です。 近くのコンビニでこんな物も買いました。ご飯をチンして海鮮丼にしようというセコい考えです。 温泉に入りたいのですが、その前にちょっとビールを飲もうとツマミに鯨をいただく事にしました。 この鯨、独特の臭気を出してかなりの不安感が過りますが、CWニコルさんが絶賛していた「鯨
去年の事、仕事が終わり雨が上がったお台場を歩いていたら、急にラーメンが食べたくなった。台場に来たならやっぱり田中商店。あの豚骨ラーメンが食べたかった。 あれ。田中そば店に変わっていた。 中華そば味玉入を注文。かなり美しいです。 ニンニクは最初から取っておくのが基本。お水も2杯最初から取っておくのが基本。 完璧な味玉と素晴らしいスープ。最高のバランス。ニューヨークなら25ドルでも客が並ぶでしょう。 でもでも。これ以上ラーメンの進化はやめて欲しいです。 ラーメンが進化すればする程、街中の家庭中華の550円のラーメンがもっと美味しく感じるのは何故なのか。 今更ながらですが、観覧車が無いお台場は寂しいですね。
小田原で鰻を食べた。小田原城の近くの松琴楼である。正直、最近金欠で悩んだけど、悩んだ末に入った。 200gのうな重をご飯少なめで注文した。下から2番目の大きさで3000円ちょっとだから小さい鰻と思うかもしれないが、この後の画像を見て欲しい。 このブログで何度も云うが、死んだ母が、頼むから鰻屋でお茶だけ飲んで帰るような辛気臭い男にはならないでくれと幼稚園の頃から教えられたので、ビールの大瓶を頼んだ。 ビールに付いてきた無料の塩辛が旨い(ここで買えます)。そして、これも絶品の自家製糠漬けと骨煎餅をポリポリしながらビールを飲んで鰻を待った。 奥から店主らしき方の声が聞こえてきた。その方は数人の女性スタッフに対して落ち着いた声で敬語で話していて、この店の本質が少し分かった気がした。 200g、着丼。これが3190円とは、マジか。肝吸いも、お新香も、骨煎餅も付いてだよ。 松琴楼の鰻はプルプルなんです
去年の9月の記録です。熱海駅の伊豆急ホームにある「爽亭」です。 こちらはやけに丁寧で接客の良い若者が一人でお蕎麦を作っているのです。観光地ですからお客さんは多いのですが、額に汗をかいて働くこの若者の一連の作業は「情熱大陸」に出てもいい位のスーパーな活躍です。 冷やしきつねそば。 お揚げを畳まなくても良いのに、この若者は丁寧に畳んで出してくれます。律儀な人です。ほんまに。 立ち食い蕎麦ですから麺の茹で具合なんて程々で良いのに、若者は真剣にチェックします。 地元の中学生が年度もメニューを見に行って、食べるか悩んでました。可愛いですね。
クリスマスの前日、小田原駅の箱根そばでカレーを食べたんです。 僕の好きな食べ物でかなり上位に上がるのが「具のないカレー」。 520円のカレーライスが具が少なそうなんで注文しました。具があったら困るなーと思ったけど、具は無かったのでホッとしました。 具が無いカレーは好きです。 そういう点で箱根そばのカレーは僕的には満点なんですが、果たして世間的にはこれを「カレーライス」と言って売っていいのかと思いつつ。 僕は具のないカレーが大好きなんで今回ドンズバでした。 明日はクリスマス。明日は具のあるものを食べたいです。
日本人なら誰でも知ってる女性の撮影があり、その方の差し入れがこれだった。スタッフ人数分を積んでいて、なんと素敵な差し入れだと思った。 芸能人の差し入れは「話題のお稲荷さんや、おしゃれなパン的な感じ」が多いけど、こんな可愛い差し入れをしてくれた方はあの方が初めて。高齢でも今だにトップに立っている方の気遣いは、はやり凄いなぁと思った次第です。 自宅で開けたら、リーフパイだった。昭和の時代から続くウエストのリーフパイ。後世にずっと残したい大切な味ですね。
奈良市に工房を持つ友人がいます。関西出張の帰りに年に一度くらい会いに行きます。いつも駅前の日航ホテルに二人で泊まって部屋呑みするんですが、この日は日帰りだったので鰻のお弁当を買って工房で待っていてくれました。お弁当の掛け紙が素敵です。 天理市にある有名な鰻屋さんらしいです。 天理と言えば宗教都市。総本山がある場所ですよね。総本山という言い方で良いのか分かりませんが、僕はその手の事は無知なのですみません。 蒸してない関西風鰻は久しぶりですが、パリッと焼かれた鰻がちょっと言葉が出ないくらい美味しい。旨さにガツンとやられるってそうそう無いんですが、こいつにはやられました。値段を聞いたら2000円ちょっとらしい。マジか。有り得まい。 タレにまぶしたご飯のモチっとした食感も気に入りました。タレの脂分でモチっとなるのかな。タレの味で辛いかと思いきや、まろやかで上品。おにぎりにしたら最高でしょうね。 そ
何十年も歩いてるこの道に魚屋さんがあるのは知ってましたよ。広尾の街ではかなり唐突ですから誰でも知ってるでしょう。 突然話変わりますが、写ってるクルマは違法駐車ですが(広尾では屁でも無いこと)、違法駐車してるクルマは90%輸入車です。この日はポルシェ、レンジローバー、ベンツのGが多かった。1000万以下のクルマは少ないですね。そんな街。 僕は大体考え事をして歩いているので、周りなんて見ていないのですけど、この日初めて福田屋さんの奥で定食をやってるのを知りました。何十年も知らなかったよ。びっくり! 入るべきか悩みましたが、恐る恐る入りました。 まずはビールの大瓶を注文。ビール飲みながら定食を選びます。 お店の方は、ご夫婦でしょうか。お二人ともめちゃ接客がソフトで素晴らしいです。接客ソフトですが、こちらが襟を正さなくてはいけないような空気感もあります。 この段階でもう名店だと思いました。 結構メ
赤沢温泉に行った帰りに伊豆高原駅前のスーパー「ナガヤ」に寄った。ここは普通のスーパーなんだけど「田中屋製麺所」の麺が売っているのが嬉しい。 田中屋製麺所の麺は結構美味い。どう美味いかと言うと「真面目に美味い」としか言いようがない。東京のスーパーでは買えない地方の真面目な味。おすすめは、せいろむし焼きそば(3玉で400円弱)と醤油ラーメン(110円)。あーでもうどんも捨てがたい。 伊豆のお土産としては、何処で作ったのかわからない真空パックの干物なんかより、絶対こっちの方がおすすめですね。ではまたね。
羽田空港国内線JAL側保安検査後エリアにあるラーメン屋、「七だし屋」さんに搭乗直前に入店した。メニューは悩んだが、満腹で飛行機に乗るのは嫌なので、注文は中華そばハーフにした。 確かにこのスープは出汁が効いていて美味しい。鶏ガラやね。 しかしハーフとは言うものの、あまりに少ないですよ。ギャル曽根なら一口ですよ、これ。 スープをちょっと飲んだだけでこれだけ減った。3歳児でもおかわりしたくなる悲しい量だ。ハーフと言うよりクォーターかも。 この時は店内ほとんど外人(白人系)でした。 10年前の羽田の食事情を思い出せば、搭乗直前に美味しいラーメンを頂ける今はありがたい。そして何と、七だし屋の横にはセブンイレブンが出来ていた。これはポイント高し。
久しぶりに藤沢の新月です。 湘南に行く機会が無くて、昨年末やっとマンションの窓開けに行きました。東京⇔湘南を往復する生活を始めて数年ですが、なかなか理想的な生活には程遠い。なんせ渋谷区生まれで子供の頃の遊び場が東急百貨店だったりする訳でして。サップでもすれば湘南に行く気になるのかな? かけそばに紅生姜天をトッピング。 やっぱり新月は美味しい。うどんとそばの中間の麺。最近慣れました。 今年はもう少し真面目にブログをしたいと思います。
今年の夏の事。南伊豆に来たからには、やはり河津の「AOKI」さんで何か買って帰りたい。友達の車から僕一人降りて「AOKI」で買物をして帰った。 まずオムライスを買った。結構重いよ、こいつ。 そして、「AOKI」はコロッケにこだわっているみたいなので、コロッケバーガーも。 車内、空いてまーす。 まずはコロッケバーガーからいただく。コロッケがサクサクで野菜が新鮮で多めだ。野菜がコロッケより主張するコロッケパンは初めて食べた。おいちい。 このパンだけでお腹が一杯になり、オムライスは事務所のアルバイト君が喜んで食べた。最近の若者は「旨っ!旨っ!」って食べるけど何なのかねアレ。僕のようなおっさんには「馬!🐎!🐎!」に聞こえるのよね。 続きまして買った物。他にも色々買いましたが、まずはこの2本をご紹介。 荒川製麺の「焼きそばソース」はおすすめ。ウスターソースなんだけどスパイス感が際立っている。焼き
この日も東京駅近くの「よもだそば」さんでお昼でした。何回行ってる分からないけど、やっぱり飽きない「よもだそば」です。 いつものハーフセット。ハーフセットとは、ハーフカレーとハーフたぬき蕎麦のセットなんです。 カレーはインド的なカレーで、銀座の有名店主がめんどくさいNカレーよりは好きです。 カレーを食べてから、甘口の汁のたぬき蕎麦を流し込む口中は、幸せとしか言いようがないのです。 ああーー、もう年末ですね。すんきそばの季節になりましたね。 歳をとる程に一年が短い。今年も短かった。
流行遅れのコロナに感染してもう一週間部屋にいます。今時コロナにかかっても誰も心配しないですな。久しぶりに読んだ詩ですが、やはり心に突き刺さりますね、これは。
どの店に入っても絶対旨いだろうという日本橋界隈だけど、この日は室町砂場さんでお蕎麦をいただく事にした。まだ少し寒い4月の事だ。しかし日本橋のこういう所に来ると中目黒辺りが田舎に感じるねぇ。 僕は客が多すぎて落ち着かない神田のやぶがあまり好きではなく、日本橋界隈では砂場がやっぱり落ち着く。 死んだ母がモロ江戸っ子気質の人で「蕎麦屋でビールを飲まないような人には、ならなくでおくれ」と言っていた事を思い出し、ビールは特に好きではないが、仕方なく注文した。親の遺言は辛くとも守るべきだと若い人達に言いたい。 ビールと一緒に出てきた梅クラゲ。こいつがビールに合いすぎる。うう、うまいっ。 昼間っからサボって酒飲んでるおっさん多し。ほぼ全員そうじゃん。僕もだけど。しっかし蕎麦屋のビールはほんと美味えな。 天ざる1700円を注文した。 これが「室町砂場」の天ざる。砂場のざるそばは、一般的に云う「もりそばに海
再婚をした時、ツマに妊活を提案され診察となりました。医者は中国系の女医さん(ちょっと美人)でした。その女医さんの日本語がかなりストレートでして、以下全て中国語的発音と想像していただけると雰囲気がわかると思います。 「アナタ50歳ですが、勃ちますか?」 「え?」 「バイアグラを処方しますので、ヤル時お使いください。」 「う。」 「精液を調べるね。病院で出してもイイけど、自分とこで出して持ってきてもイイよ。でも30分以内に持ってきてね。」 帰りの車で「病院で出すならあの女医さんが手伝ってくれるのかな」とツマに言ったら物凄く叱られました。 4個処方されて、コピーライターの山根が「とにかく欲しい」と言ったので2個あげて、残っている2個です。 僕には今も昔も全く使う予定はございません。
大和西大寺駅。どこかで見た事がある街並みだと思ったら、安倍首相銃撃事件の場所だった。 「あみ乃」さんにて月見伊勢うどん590円を注文。 グリグリ混ぜる。グリグリ混ぜる。グリグリ混ぜる。遠心力で手が止まらない〜。 では、いただきます。 余計な具が多すぎる気がする。 最後にもう一言。もっと値段が高くて良いから卵の質を上げてください。
麻布の両親が最近調子が良くて心配なさそうなので、家族で横浜ベイホテル東急に2泊しました。 家族3人での外泊は久しぶり。でも義母に何かあると大変ですから、2泊となると即東京に帰れる横浜あたりがギリです。ツマはこういう生活を何年も続けているので、ツマにホテルでずっと寝ていて欲しいプランなんです。 自宅の目黒から横浜は近いけど、ムスコにとっては大冒険。今回はホテルまで一人で電車で行かせて、親は車で現地集合しました。 ムスコは僕のDNAを引き継いでいてビビリなのに見え張りです。ロビーでポツンと目が小さくなって内股で不安そうに立ってる姿は笑えました。でも親と会った瞬間「楽勝だった!」と自慢してました。やっぱ僕と似ています。 ずっと雨でした。人間にとっては「あいにくの雨」だけど、地球にとってはめぐみの雨だと思う事にしました。 小学生は5時前に起きてツマと僕のベッドを行ったり来たり。超ウザい。スポーツ大
横浜駅近くの「龍王」さん。間違いなくいつも並んでいるのだがこの日は約10人くらい。10分経ってやっと行列の先頭まで来たけれど、なかなか席が空かない。 おお、最高の席に案内された。ここは落ち着く席。ここが一番好きな席。国際線エコノミーの3人席で自分一人だったくらい嬉しい。ま、それほどでも無いけど。 ビールが大瓶なのは嬉しいです。 「龍王」の中華丼は、すごい雑に作ってある様に見えるけど、実際雑です。でもおいちい。 気温35度の横浜で何故ゆえこのアッチい中華丼をダラダラ汗かいて食べるのか。その事を自分自身に問いて、自分自身が真摯に答えて、これからの短い人生を生きていこうと思う。
熱海駅には2軒ホーム駅蕎麦がありましたが、今は伊東線の「爽亭」だけになりました。全国で段々とホームの駅そばが無くなっていますが、「爽亭」さんは残り続けて欲しいです。 この日はごぼう天蕎麦510円をいただきました。やけに接客態度の良い若者が一人で作っていました。見ていると手際も良いし、出て来たお蕎麦もご覧の通り美しいものです。ちょっと感心しました。 こちらのごぼう天は博多系などと違って、金平ごぼうのような細いごぼうを揚げているタイプ。ごぼう感は少ないですが、その分コロモがお汁を吸ってこれはこれで美味しいです。 どんどん油が出て来て背徳感はありますが、この感じが駅そばの醍醐味ですね。 駅ビルの「カメヤ」さんでにんじんドレッシングを売ってました。おろしたザクザク人参が満タンです。玉ねぎドレッシングも惹かれましたが、まずはこのにんじんをゲット。 🥕感すごいですよ、これ。これだけでは、まだ未完成の
この日の羽田ご飯は、カレーのアビオンさん。駅ナカにあるようなカレースタンド的なお店と思いきや、ココ穴場です。しっかり作られた欧州カレーが意外と安く食べられるんですよ。席が少ないのでいつも混んでますが回転早いのでそんなに待ちません。そして接客が👌。 チキンカレー780円とビール小瓶580円を注文しました。福神漬け・らっきょう・フライドオニオンは自由に取れます。見てると皆さんガンガンらっきょうを盛ってますが、高血圧の人が多いのでしょうか。あ、僕も低血圧なのに盛ってましたけど、何か? 話はアレですが、このチキンカレー、ドルに換算すると5ドル50セントなんですね。もしもJFK空港でこのレベルのカレーを食べたら(カレー屋ありませんが)、確実に15ドル以上ですよね。日本円に換算したら2000円以上です。 日本は素晴らしい国なのかどうなのか分かりません。 不細工な男が可愛い女性とニコニコ笑いながらカレ
キャンドル・ちくわこと、ニール・ちくわです。 この度は、栃木方面に出張に行く際に、どうしても欲望に負けてしまいビールを飲んでしまった事、深く反省をしております。 本当に正直言いまして、買ったお弁当は「太郎」さんの「深川めし弁当」だけです。普段の「深川めし弁当」は化粧気のない素敵な弁当なんです。しかしこの日は、おそらく過度なプレッシャーや不条理な事があったのかもしれません。だから。 この日の「深川めし弁当」のご飯はパサパサで、人を寄せ付けないような硬さがありました。全ては僕のせいです。
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