お麩に下味を付けておくのがポイント「フーチャンプルー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

フーチャンプルを以前作った時に、お麩以外の食材の味は申し分ないのにお麩自体の味が薄くイマイチという状態だったので、今回はお麩に下味を付けてから調理してみた。 フーチャンプルーの材料 車麩･･･････････6枚（1袋）※普通のお麩でもOK 豚肉細切れ･･･････････150g（省略可） キャベツ･･･････････1/6個ぐらい ニンジン･･･････････1本 ピーマン･･･････････2個 玉ネギ･･･････････1個 卵･･･････････3個 めんつゆ･･･････････適量 (A)醤油･･･････････大さじ2ぐらい (A)酒･･･････････大さじ2ぐらい (A)みりん･･･････････大さじ2ぐらい 塩･･･････････適量 豚肉の代わりに、スパムやコンビーフ、ツナ缶を使用する人もいるそうだ。 この肉類はなくても構わないが、入れるとより大

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肉よりも車麩。

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肉よりも車麩。