ダイエットの敵は「じっとしている」こと 年末年始、食と運動で減量にチャレンジ（後篇） | JBpress (ジェイビープレス)

食生活は乱れがちなのが年末年始。でも新たな目標を立てるのにふさわしいのも年末年始。不摂生と健康とどちらに転ぶかが微妙なこの時期に、ダイエットについて見つめ直している。 前篇では、健康を維持したダイエットの方法を指南している医学博士の内山明好氏に、食事制限によるダイエットの真相を聞いた。 食事からのエネルギー摂取を制限すれば、体内に貯えられているエネルギーが使われる。その結果、痩せる。だが、脂肪、筋肉、骨と“平等に”エネルギーが費やされるため、筋肉や骨の量まで落ちてしまう。健康なダイエット法とは言いがたい。内山氏はそう指摘する。 となると目が向けられるのは、ダイエットのもう1つの方法である運動だ。健康な減量実現のための“王道”はあるのだろうか。後篇では、引き続き内山氏に運動による体への効果や影響を説明してもらったらうえで、「なにが“よいダイエット”なのか」の結論をもらうことにしたい。 筋力増

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ダイエットの敵は「じっとしている」こと　年末年始、食と運動で減量にチャレンジ（後篇） 2013年12月27日(金) [ 食 ] [漆原 次郎] 食事制限のみでは、前篇で説明したように、脂肪だけでなく筋肉や骨からもエネルギー...