きのこは英語でなんて言うの？マッシュルーム、フンギ、シャンピニオン・・・どれが正解？ - 関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト

きのこは英語で何て言うかご存知ですか？ 一般的にはマッシュルーム（mushroom）が使われています。 日本人からするとマッシュルームと言えば白か茶色でコロコロ可愛い”あの”マッシュルーム（和名でいうとツクリタケ）を思い浮かべますよね。 しかし英語圏では食用きのこ全般をひっくるめてマッシュルームという事が多いんです。 日本でいうマッシュルームは、そのままマッシュルーム（mushroom）、もしくはシャンピニオン（champignon）と言います。 じゃあそれぞれ個別のきのこは何て呼ぶかというと、shiitake-mushroom（椎茸）のように和名+マッシュルームでだいたい通じてしまうようです。 ということで、今回はきのこの英語について解説いたします。 特に”きのこ”自体を表すmushroom、fungi、toadstoolについては詳しく説明しますね。 きのこの英語名一覧表 マッシュルー