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抗酸化作用とは?「活性酸素」の発生原因と食事対策 [健康食品・サプリメント] All About
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抗酸化作用とは?「活性酸素」の発生原因と食事対策 [健康食品・サプリメント] All About
抗酸化作用とは?「活性酸素」の発生原因と食事対策最近話題のポリフェノール、リコピン、カテキンなど... 抗酸化作用とは?「活性酸素」の発生原因と食事対策最近話題のポリフェノール、リコピン、カテキンなどの物質には『抗酸化作用』という一つのキーワードがあります。今回は簡単に『抗酸化作用』についてご説明します! 『抗酸化作用』という言葉を最近良く聞きます。『なんとなく体に良さそうなイメージはあるけれど、何のことだか実はよくわからない・・・』という方、意外と多くいらっしゃるのではないでしょうか? 実は最近話題のポリフェノール、リコピン、βカロチン、カテキン、コエンザイムQ10などの物質には『抗酸化作用』という一つのキーワードが隠されているのです。そこで今回は簡単に『活性酸素』『抗酸化作用』についてご説明します! 活性酸素とは? エネルギーの有り余っている酸素 まず抗酸化作用を理解するために抑えておかないといけないのが『活性酸素』という言葉。皆さんコレ、なんのことかご存知ですか? 活性酸素は、一言でい