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なぜマンデリンコーヒーは愛されるのだろうか
昨日はお休みで、午前中は娘の幼稚園の送り迎え。 昼からは家族で公園へ行き、娘と電車ごっこ。 そのあ... 昨日はお休みで、午前中は娘の幼稚園の送り迎え。 昼からは家族で公園へ行き、娘と電車ごっこ。 そのあとは娘とお風呂に入り、寝静まったころ、真田太平記の最終巻12巻のページをめくり、就寝しました。 特に書き留めるほどの1日ではありませんが、娘の笑顔を沢山見られて幸せな1日でした。 今日から娘は幼稚園でお弁当が始まり、楽しみにしていた様子。 家に帰ったら、どんな様子だったか聞くことを楽しみにしている僕です。 こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。 マンデリンというコーヒー マンデリン。 コーヒー好きな方がこのブログを読んでいると思っておりますので、多くの方はマンデリンは聞いた事、飲んだことがあるかと思います。 マンデリンはインドネシア・スマトラ島が産地。 名前の由来はなんだったか忘れてしまいました。 日本にはなじみの深いコーヒーで、マンデリンファンの層はけっこう厚いと、15年お商売をしていて