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食べ物で心をケアする講座22
心と栄養素気分よく過ごすためにはバランスのとれた栄養素が必要です。 人間は食事によって摂取した栄養... 心と栄養素気分よく過ごすためにはバランスのとれた栄養素が必要です。 人間は食事によって摂取した栄養素によって構成されているだけでなく、その働きを助け調整するホルモンや脳内物質、酵素etcも、また食事から摂取した栄養素によってつくられているからです。さらには食事によって摂取されたビタミン、ミネラルによっても直接調整されているからです。 どんなものを食べているか?どんなタイミングで食べているか?どんな食べ方をしているか?どんな組み合わせで食べているか? Etcといった食との関わり方によって、体調だけでなく感情や思考といった人間性に関わる部分まで大きく影響されるのです。 イライラしやすい、落ち込みやすい、ネガティブに考えやすいなど性格になど、自分の性格について好きになれない部分がある場合、遺伝子や環境、人間関係などだけでなく食事について見直してみましょう。 チェック項目 食事はインスタントや加工
2014/08/18 リンク