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なんちゃってミートグラタンのレシピ - すずめの食卓365日
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なんちゃってミートグラタンのレシピ - すずめの食卓365日
ミートソース作りの面倒がないミートグラタン ミートソースを作るのが面倒な時におすすめのなんちゃって... ミートソース作りの面倒がないミートグラタン ミートソースを作るのが面倒な時におすすめのなんちゃってミートグランです。 どこのご家庭にもある調味料トマトケチャップとウスターソースを使って、ミートソースを煮込む時間を一気に短縮したレシピです。 トマトケチャップもウスターソースも色々な野菜を熟成させて作った調味料なので旨味がギュッと詰まっています。 今回は茄子とトマトのなんちゃってミートグラタンをご紹介します。 材量(2人分) 茄子 2本 ミニトマト 200g 豚ミンチ肉 200g ナツメグ 少々 ローリエ 1枚 ニンニク 1片 玉ねぎ 1/2個 塩 適宜 コショウ 適宜 顆粒コンソメ 小さじ1/2杯 トマトケチャップ 大さじ4杯 ウスターソース 大さじ1杯 トマトペースト 8g ピ