学園祭の模擬店♪(大学で)

ほとんどの大学では、「大学祭実行委員会」などが学園祭を主催しているものなので、高校までと違い、学校からお金が出ることはめったにないと思います。 １年生の時に、クラスでピザがメインのカフェをやりました。 ２学科合同の70人のクラスで、約８割の学生が出資していたと思います。 確か、一口500円（出資口数は自由）だったはずです。 外の屋台か教室を借りるか、どちらかを選べるようになっていたので、教室を借り、厨房とお店に分けてました。 学内のメインストリートと呼ばれている人出の多い場所からは離れていましたが、ポスター、チラシ、事前のチケット販売などによる口コミなどでかなりお客が入りました。 少し前の「イタリアン」ブームが来る前でしたが、メニューが競合する店がなかったのと、業務用の素材を使っていて味は良かったので、評判はかなり良かったと記憶してます。 室内でゆっくり座って食べられる、というのも、メリッ

[oquno]

「３日の売り上げが経費を引いて１５０万円ちょっとでした」