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酢でさっぱりと♪焼き大根のおかか和え : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
今日は大根を使った一品ですねー しっかりと焼いてからかつお節と絡めてみました 味付けには酢を使うこ... 今日は大根を使った一品ですねー しっかりと焼いてからかつお節と絡めてみました 味付けには酢を使うことで酸味をきかせてさっぱりと仕上げました 大根の程よい苦みと甘さがしっかりと際立って大人の味わいでしたねー かつお節の旨味もしっかりと感じられて食べやすい一品でした
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