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おみそ汁
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中華包丁と言えば独特の形で大きくて重い包丁です。 中華料理店でよく使われていて 豪快に肉や骨をぶった切ってる印象がありますね 日本の三徳包丁と比較してどうしてあんな形なのか紹介します。 中華包丁の特徴中華包丁の特徴はたった一本で野菜、魚、肉を切る事ができる 切る・刻む・叩く・潰す・乗せて運ぶなどなど 万能包丁と言える働きができる 長方形の刃でずっしりと重い 骨付き肉のカットから野菜の千切りまで使いこなせれば何でも簡単に調理できます。 エビやカニの甲羅も真っ二つにできる。 側面でニンニクや生姜などの食材を潰す事もできます。 重さがあるので力を使わずに野菜を切ったりする事もできます。 中国では生きた鶏が食材として販売されており 鶏を絞めてから捌くのも中華包丁で行います 締めるのに中華包丁を使うのかは分かりませんが 丸ごとの肉を捌くのは中華包丁で行います。 中華包丁にも種類があり 厚刃中厚刃薄刃
中華料理と言えば油っこいというか油をたくさん使う印象があります。 和食、フレンチなどと比較しても油をたくさん使ってない? 和食は油を使う頻度が極端に少ないとは思うけれど とにかく油を使用する中国人油の使用量は日本人と比べると半端じゃない スーパーマーケットでは5リットルの油が販売されていたり チャーハンを作るにしても中華鍋を熱して油を入れ卵を炒め ご飯を入れる前に油を更に追加! っと油の使用量は半端じゃない 野菜炒めを作るにしても油通しをする。 和物を作るにしても油を使う 漬物も油で炒めてから出す スープにも油が浮いている 肉まん、包子の生地にもラードが練り込まれているなど 調べれば調べる程、中華料理は油を使いまくる なぜ油を大量に使うのか?翻訳ソフトを使い中国語でネットを検索して調べてみると 中国料理は西洋料理と比べて蒸し料理が多くて言われるほど油を使っていないと書かれていたりする。 確
ササラは竹を細かく切ったものを集めて縛ったようなもの 細かな汚れはタワシで洗います。 中華鍋の内側、外側もタワシで洗います お玉も同じようにタワシでゴシゴシと洗います こびりついた汚れが落ちない時はスポンジの荒い方を使ってもいい この時、洗剤は使いません。 コンロの火でフライパンの水分を飛ばします。 水気が飛んだら油を回し入れる。 油が完全に馴染んでいるなら必要はないそうです 油慣らし油慣らしは 洗った後に熱した中華鍋に油を入れて 鍋に油を馴染ませる 熱しながら油を入れますが煙が出たら危ないので火を止めます まんべんなく油が鍋にコーティングされたら余分な油を中華鍋から出します。 油はきちんと処理しましょう。 底の面もキッチンペーパーなどを使い油を塗っておきましょう 中華鍋のメンテナンス中華鍋を長く使っていると外側に煤がこびりついてしまう これを剥がすために中華鍋を焼いていきます。 かなりの
2024年狼と香辛料のアニメがリメイクという事でこの話題をやっていきます。 ロレンスとホロは木賃宿で新米商人のゼーレンにとある儲け話を持ちかけられます。 近々、「銀貨の質が上がるらしい」という儲け話 なら、徐々にではあるが銀貨の質は上がっているはずだ。 銀貨の質を調べるために両替商の基へおもむきます しかし、商売のかたわら銀貨を調べているとホロが銀貨同士をぶつけた時の音が鈍くなっている事に気が付きます ゼーレンは嘘をついていた、もしくは騙されている事になるが真相はいかに そして、ロレンスが質が悪くなるであろう銀貨を集めて儲かる仕組みに気がついたのだ 紙幣になるまえのお金の価値とは?現在の紙幣、お金は国の信用で成り立っています。 だから偽造防止の仕掛けがたくさん入っています。 高度な技術が発展する前はどうだったかと言えば 銀貨や金貨のデザインに価値があるのではなく銀や金という貴金属自体の価値
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています サブカルチャー 四次元ポケットの仕組みとは?考察したら不思議空間は大体説明できた ドラえもんに登場する四次元ポケットその仕組について解説します。 我々人類は3次元の世界で生きています。 四次元ポケットは四次元空間に三次元の物体をしまう事ができる道具 なろう系小説なんかだとアイテムボックスなんかも同じようなものですね この四次元ポケットを解説していこうと思います。 四次元方向の厚みがないからドラえもんがパニックになって四次元ポケットからいろいろな道具を取り出すシーンがあります 冷蔵庫みたいな巨大な箱から小さいおもちゃまでいろいろ取り出すシーンがありますね まるで無限に物が入るような不思議なポケットですがその秘密は 四次元空間だからです。 三次元では【縦・横・高さ】という概念の基に生きています 二次元では【縦・横】しかありません 四次元は【縦・横・
ポリコレは欧米を中心に広まっている概念だ 社会的中立性とか表現に偏見や差別をなくし 人種や性別、年齢、障害などを有無がある社会的弱者を守るための取り組み 差別や偏見をなくそうとして逆に歪みが生じているのがポリコレのうざいポイント 万人受けする表現はないポリコレのおかしな点というのは万人受けする表現はないという事だ 例えば、映画で人魚姫を黒人にする 原作の設定を変えてしまうような事をするのは絶対に不満が出る事だ 何故なら原作のイメージを壊されるからだ。 黒人は嬉しいと感じる人もいるかもしれないが白人の人々は勝手に設定を変えられて不満を感じるだろう。 社会的弱者を優遇する方向に流れているがあまりにも露骨だと見ていてイライラしてしまうのも仕方ない ポリティカル・コレクトネスはいつ頃から使われていたポリティカル・コレクトネスは元々、マルクス・レーニン主義の用語で1917年のロシア革命後に使われ始め
両手が右手といえばジョジョの奇妙な冒険 第3部に出てくる敵キャラ J・ガイルです。 物語の中で拳銃使いホル・ホースとコンビで登場しアブドゥルやポルナレフ、花京院を追い詰めた強敵です。 ジョジョの奇妙な冒険は不朽の名作で読んだ人は多いと思います(個人の感想) J・ガイルの特徴 J・ガイルは両手が右手という身体的な特徴を持つキャラクター ポルナレフの妹を殺害した過去がある。 DIOに心酔するエンヤ婆の息子です。 エンヤ婆も両手が右手という身体的な特徴を持っています。 J・ガイルはインドのカルカッタでポルナレフを挑発しアブドゥルをリタイアさせた強敵 見た目はハゲで顔が長く醜い見た目 スタンドはハングドマン、 スタンドの評価は【破壊力 – C / スピード – A / 持続力 – B/ 射程距離 – B / 精密動作性 – D / 成長性 – D】 能力は「光に反射するものを使って移動し、映ってい
人毛醤油というものがある事をご存知だろうか? 文字通り髪の毛から醤油を作り出すという試みがあったのです。 現在の日本で市販の醤油に使われる事はないし 個人が作ってみたという程度です。 筆者の感覚で言えば髪の毛から醤油を作るってなんか気持ち悪いですし いわゆる代替醤油の一種である。 戦後の物資不足で一時的に作られた事もあったようです。 誰が開発した?昭和初期に日本の毛髪に関する著作家である大門 一夫(だいもん かずお)が人間の毛髪を原料にした醤油を作ろうと実験を行った 執筆の傍らパーマ液や脱毛剤など戦後の美容科学、その先駆者として有名な人物である 彼が研究グループを集めて実験を行った どうやって作る?実験では塩酸で髪の毛を10時間程度煮る その後、加水分解を行いアミノ酸やペプチドに分解する事ができる 揮発性に乏しく実用に耐えないと言われた。 雑誌、ニューヘアで1982年9月号、戦中、戦後の混
醤油の種類はJAS規格で分類されています。 和食には欠かせない調味料として世界でも認知されています。 JAS規格で分類されています。 種類や製法、等級で分類されます。 5種類に分けられています。 濃口醤油淡口醤油再仕込醤油溜醤油白醤油 濃口醤油は生産量の約80%を占めています。 一般的な醤油は濃口醤油の事です。 製法 本醸造混合醸造混合 等級 特級上級標準 濃口醤油の特徴濃口醤油は一番、一般的な醤油です。 塩味だけじゃなく、旨味やまろやかな甘味があり 爽やかな酸味と少しの苦みがある 日本人にとっての万能調味料と言ってもいい 薄口醤油の特徴濃口醤油よりも色が薄い 関西地方ではよく使われる薄口醤油です。 醤油の色で料理を染めてしまわないのが特徴 薄口と書かれているから勘違いしやすいが濃口醤油よりも塩分濃度が高い 仕込み期間は濃口醤油よりも3割ほど短い 溜醤油 (たまりしょうゆ)の特徴濃口醤油よ
睡眠時間って人それぞれ違ったりしますが 種が違えば当然、睡眠時間も変わってきます 動物で一番長く寝るのはどんな動物なのかランキング形式で紹介します ワシントン大学が調査した結果を基にしています。 5位:ゴールデンハムスター(14.3時間) ゴールデンハムスターは14.3時間と一日の半分は寝ているそうです ハムスターは夜行性で夜に活発に活動するため昼間は寝たり起きたりを繰り返しているそうです。 だから、あんまり寝ている印象が無くても細かく寝たり起きたりしているみたいです。 夜間に行動するために昼間のほとんどを寝て過ごしているようですね 4位:リス(14.9時間)リスも睡眠時間が長いみたいですね ゴールデンハムスターと同じような理由で睡眠時間が長いのかもしれません。 3位:トラ(15.8時間) トラの睡眠時間が長いのは、なんだか不思議な気がしますが ライオンなどもワシントン大学の調査結果では1
赤くなるのはメイラード反応が理由 メイラード反応とは糖とタンパク質が加熱されて、褐色に変色する反応の事 赤味噌は大豆の浸水時間を長くし、長時間高温で蒸している。 その後、潰してから塩と麹を混ぜて発酵させる 蒸した方が温度が高くなるので大豆にメイラード反応が起きるというわけです。 大豆の浸水時間を短くして大豆を煮て作るのが白味噌 熱いうちに塩と麹を混ぜて桶に詰める 品質が変化しないように温度を保ちながら、保温して1~2周間熟成 熟成する際のメイラード反応が抑えられるので大豆の色に近い白味噌になる。 より白くするために大豆は大粒の脱皮したものを使い 麹も着色が少ないものを選んで作ります。 米味噌?麦味噌?味噌を作る際に米麹を使ったら米味噌 麦麹を使ったら麦味噌になります。 味噌に使う麹は 米麹麦麹豆麹 麹を米につけたら米麹、麦につけたら麦麹、大豆につけたら豆麹です。 米味噌の赤や麦味噌の白など
ハイボールと言えばウイスキーを炭酸水で割ったカクテルです。 日本ではトリスハイボールが有名だし居酒屋などでもポピュラーなお酒です。 いつどこで誕生しいつ頃、日本に伝わったのでしょうか? ハイボールとは?ハイボールとは、アルコール度数の高いお酒をノンアルコール飲料で割った飲み物 日本ではウイスキーと炭酸水を割ったものとして定着していますが ベースになるお酒はスピリッツやリキュールを割ったもの 焼酎やラムを炭酸水で割ってもハイボールといいます ハイボールの由来1767 年頃にイギリスの化学者のジョセフ・プリーストリーがリーズでソーダ水を発明しました。 その結果、白ワインのソーダ割り「スプリッツァー」やジントニック、ブランデー&ソーダなどのカクテルが誕生。 ブランデーやスコッチウイスキーにソーダ水(炭酸水)を混ぜて飲むのが流行るようになった。 1830年代にスコッチ&ソーダが流行ったのは工業的に
ハーレムといえば王様が国中の美女を集めて 子作りする場所というイメージですが ハーレム、後宮、内廷、ハレムなどなど 漫画やアニメ、小説に映画などハーレムをテーマにした作品は多い 江戸時代にあった大奥もハーレムの一種だしね ハレームの語源はハレム?ハーレムはイスラム教の言葉が日本語なまりになったもの 元々はハレム(Harem)と呼ばれている 元々の意味はアラビア語で「禁じられた場所」「神聖な場所」という意味の言葉で「ハリーム(ḥarīm)」 ハレムの意味は家庭の女を他の男から隔離する目的で作られたプライベート空間をいいます 女性だけのプライベート空間をハレムと呼んでいたのですがその意味が一人の男性が多くの女性と関係を持っている場所、ないし関係という誤解が生まれた 基本的に君主とその家族を中心とした官僚組織である。 女性を労働力としてみなさずに囲うだけの経済力がないハーレムは作れないから間違っ
違う名前がついてる物って結構ある。 そんな呼ばれ方が違うけど実は同じものを紹介します。 どっちが正しいとかもなく、地域で呼び方が違ったりちょっとした色の違いで分けていたりする。 ルビーとサファイアルビーとサファイアは実は同じ石でコランダムと呼ばれる コランダムの中で赤い色のものをルビー それ以外をサファイアと呼ぶ ルビーには少量のクロムが入っておりそれで赤くなる。 サファイアはクロムが入っておらず鉄やチタンが含有される事で 青,黄色や茶色、緑色,無色等の色になる。 クロムの量が少ないとピンク色になりピンクサファイアとなる ウコンとターメリックウコンとターメリックは同じ植物 ウコンには種類があり秋ウコンの事を英語でターメリック 和名でウコンと呼ぶ 緑茶、ウーロン茶、紅茶緑茶、ウーロン茶、紅茶は同じ植物から取れる 同じ茶葉から作られるが発酵の具合で分かれる 緑茶は発酵させずに作る ウーロン茶は
ウイトラコチェと呼ばれる黒穂病のとうもろこしがあります。 黒穂病(くろほびょう)のとうもろこしは日本だと捨てられてしまう 【おばけ】と言われているそうです。 国が変われば食文化も変わる、メキシコでは割と食べられている食材みたいです。 当然だけど日本では売ってない メキシカン・トリュフ病気のとうもろこしであるウイトラコチェですが その価格は通常のとうもろこしと比較して約10倍のお値段になるそうです。 栄養も豊富でタンパク質の合成に必要なアミノ酸が豊富に含まれています。 特にリジンは多く含まれているそうです。 1990年代の半ばには高級レストランからの需要も高まり、アメリカの一部ではとうもろこしをわざと黒穂病にして育てているそうです。 メキシコではどんな風に食べられている?ウイトラコチェはメキシコではとうもろこし版のトリュフみたいな扱い メキシコ料理には普通に使われている 玉ねぎといっしょに炒
数を記録アバカスを使って古代ローマ人、古代ギリシア人は数字を扱っていました この時代、古代中国とシルクロードで交易があり、古代中国の人々は算木と呼ばれる木の計算盤を使っていました アバカスは石で出来ていて重いため中国の算木を参考に良いところを混ぜて作ったのが算盤の原型です。 しかし、そんな算盤が出来ても大きな数字を計算するのは難しい アラビア数字は特別アラビア数字は6世紀頃に0という概念をみつけた事で特別な数字になった それまで位が上がる毎に新しい数字が必要になった 漢字でいえば 十百千万億兆などなど アラビア数字であれば0を増やすだけでいい これが画期的だった。 なぜアラビア数字と呼ばれるのか?こういう名前はヨーロッパが基準である事が多い アラビア数字もアラビア半島からヨーロッパに伝わったからアラビア数字と言われています ヨーロッパにアラビア数字が普及したのは中世後期頃 それまではローマ
字を書く時にすぐに疲れてしまう人っていますよね 筆者もそうでしたなんというか、指に力が入りすぎてしまって前腕部分がしんどくなってしまったりする 姿勢が良くないと上手に字が書けないと言われたりしますが根本的に姿勢が良いと線がまっすぐ引ける理由については誰も説明してくれない それは何故か? 分かっているようで分かっていないからではなかろうか 背中が丸まっていても疲れずに字を書く人もいるだろう。 その反面、すぐに疲れてしまう人もいる その違いについて解説していこうと思います。 なぜ、疲れやすいのか?ペンを持つ指に力が入りすぎてしまっている 必要以上に力が入ると指が疲れてしまう しっかりと筆圧の高い字を書こうと思って指に力が入ったり なぜか分からないけど力が入りすぎてしまっている人もいる 筆者もそうでした。 指の力を抜くにはどうすればいいか? それは腕全体を使って字を書く事ではないだろうか。 字を
古いiPhoneをカメラ専用機にカスタムしよう! 古いと言ってもiPhoneのカメラは高性能です。 2024年現在で言えばiPhone Xだって古い機種でしょう。 最新機種の方がカメラの性能はいいけれど 容量の問題もあるし素人の写真なんてそこまでカメラの性能は高くなくていい と言うよりもiPhone Xくらいのカメラなら十分すぎます カメラ専用にするメリット旅行中にバッテリーを気にせず写真撮影が可能 またバッテリーの消耗が激しい長時間の撮影にも対応ができる。 wifiがあれば素早くSNSなどにアップロードもできる 動画や写真の編集も専用アプリがあるから難しくない 写真や動画しか入れてないから容量もたっぷりある 定期的にパソコンへデータを移せば問題なく使えると思います。 カメラ専用にしてやりたい事 写真撮影動画撮影ブログやSNSのコンテンツとして使用写真の販売写真撮影や動画撮影、更には写真の
健康志向な方は玄米を食べている方も多いと思います。 今回は白米と玄米を混ぜて美味しく炊き上げる方法を解説します。 玄米だけだとボソボソして嫌だという人も白米と混ぜると美味しく食べられるはず 白米と玄米の割合は?白米と玄米の割合は 白米2:玄米1の割合が美味しいです。 3合のご飯を炊くなら 白米2合(300g)+玄米1合(150g)を混ぜましょう 他にも白米1:玄米1の割合 白米9:玄米1の割合などもあります。 ここらへんは好みの問題ですね 今回は白米2:玄米1の割合で紹介します。 炊き方も難しい事はありません。 基本的に普通に研いで適量の水を入れて 時間に余裕があるなら浸水する感じです。 お米を研ぐまずお米を洗います。 特に白米、玄米を意識せず一緒に洗ってください 洗い方も普段、白米を研ぐ時と同じでいいです。 ぬか臭さが抜ければOK 水加減白米を炊く時よりも若干多め 約2mmくらい多めに入
マジックテープは財布や靴、リュックなどのカバンなどに使われていますが 使っているうちにあまりくっつかなくなり、困ってしまう事はあります。 今回はマジックテープを復活させる方法を紹介します マジックテープの仕組みマジックテープがくっつく仕組みは単純 マジックテープには細かいフックがついてる硬い面と 糸が輪っかになっている、ループしているループ面があります ループ面はふわふわしている面ですね。 フックに輪っかが引っかかりくっつくという仕組み マジックテープが弱くなるのは フックにゴミが挟まっているフックが伸びてしまっているふわふわした部分が伸びてしまったループしているところが切れてしまった フックに絡んだゴミは取ればいいし ふわふわした面が伸びているなら縮ませればいい ループしている輪っかが切れているのは交換するしかないという感じですね。 フックのゴミを取るフック側についた糸くずなどのゴミを取
薬屋のひとりごとに登場する羅漢という人物 彼は生まれながらにして人の顔が判別できないという病気を持っている これは失顔症と言って人の顔が判別できない病気である。 羅漢の場合は完全に人の顔が碁石や将棋の駒みたいに見えているため かなり重度な障害と言えます。 失顔症は現実に存在する病気です。 人の顔を覚えるのが苦手という人はいますが完全に覚えられない人間というのは普通の人にはいません。 人間は人の顔を見極める能力が非常に高いからです。 お札に肖像画が描かれるのは少しの違和感でも人の顔であれば気がつけるからです。 失顔症の割合失顔症、相貌失認とも呼ばれる病気で「100人に1人」の割合でいると言われています。 側頭部や後頭部に存在する顔領域と言われる部分に障害があるから起こる病気 先天性相貌失認後天性相貌失認 先天性の場合、胎児の時になんらかの原因で人の顔をすばやく認識する機能が低下した状態で生ま
高所平気症とは単純に言えば高所に対する恐怖を感じない立体の感覚が未発達な子供に起こりやすい症状 高所恐怖症とは逆ですね 過度に恐怖するのもダメだけど全く平気なのも日常生活に弊害が出る むしろ危険度で言えば高所平気症の方が高い 高所に登れない事よりも高所に恐怖を感じない方が無鉄砲な行動をして転落するリスクが生じるからだ。 高所平気症(高所恐怖症の反対)は、一般的な高所恐怖症とは逆の状態であり、高い場所にいることを楽しむ傾向がある状態です。 ただし、これに関連するリスクや懸念事項も存在します。 安全意識の欠如: 高所平気症の人は、高い場所での危険性や事故のリスクを過小評価する可能性があります。そのため、安全意識が欠如していることがリスクとなります。過度なリスクの取り方: 高所平気症の人は、高い場所で冒険を求める傾向があります。そのため、危険な行動をとることがあり、事故や負傷のリスクが高まります
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 身だしなみ 立食パーティーの服装はどんなのがいい?男性編 カジュアルなファッションでもいいの 立食パーティーの服装についてドレスコードがある場合があります。 基本的なマナーを覚えておけば大丈夫です。 服装についてはドレスコードがあればそれに合わせればいい 日本で多いのは結婚式の二次会や婚活パーティ、同窓会、異業種交流会で立食形式というパターン。 会場に到着したら会場に到着したらホテルのクロークなどでコートやカバンなど貴重品以外を預けましょう 会場には開始時間前に到着しておきましょう。 食事をとる前に主催者に挨拶しておくとスマート 基本的なドレスコードドレスコードは様々ですが大雑把にまとめるとこんな感じ
動物は食べ物を食べているから必ずおならをする しかし、過酷な生存競争の中でおならを武器にしてしまった生物がいる とんでもなく臭いため近くで臭いを嗅いだ人が気絶する事もあるんだとか 判断基準として人間人間のおならは成分の7割は窒素や水素、炭酸ガス、メタン、酸素などで、食事中に飲み込んだ空気と一緒に排出されます。 悪玉菌がせっせとメタンを作りそれが臭いの原因になります。 臭いけど、動物としては割と普通 スカンクは北アメリカから中央アメリカ、南アメリカに生息 スカンクアナグマ属は、インドネシア、フィリピンなどマレー諸島の西側の島々に生息する そんなスカンクは強烈なおならをする事で有名 おならと言っても肛門付近にある分泌腺から液体を噴射しているのでおならとは少し違うものですが ブチルメルカブタン(別名ブタンチオール)という物質を噴射します。 チオールという成分はいろいろ種類があるようですが世界一臭
セキュリティポーチとして人気のセキュリポを購入して使ってみた結果をレビューします。 筆者は海外旅行で使うというよりも運動したり遊びに行くときに 財布鍵スマホチケットなんかがしまえる最小サイズでかつ目立たないカバンが欲しくて購入しました。 セキュリポはセキュリティーポーチとしても使えるし普段使いのカバンとしても使える 見た目思った以上に薄型のポーチ まさに必要最低限の貴重品を持ち歩くためのポーチという感じ 表側を広げるとこんな感じになります 裏側はこんな感じ 折りたたんで身につけるためメインポケットの中身を盗るのは難しい構造 横から見ると、とても薄い ペチャンコですね 真横を撮影するとこんな感じ 収納力はかなり高いセキュリポは フロントポケット背面のメッシュポケット真ん中の折りたたまれているメインポケットこの3つがある とりあえず収納力を試すため フロントポケットに 長財布スマホ鍵を入れてみ
個人向け国債のリスクについて解説します。 国債とは国が発行する債券であり 簡単に言えば国にお金を貸す制度 国に一定期間、投資する事を言います 結論から言ってしまえば 日本国債を購入する分にはリスクが低いと思います 個人向け国債とは個人向け国債とは国債を個人でも購入できるようにした国債の事 日本の場合、1万円から購入可能で 国債には 固定金利型3年満期固定金利型5年満期変動金利型10年満期この3種類がある 半年毎に利子が支払われる 固定利付型は(半年に一回、固定の金利で利子が支払われる) 変動利付型は(半年に一回、金利が変動する) つまり0.5%の金利で利子が支払われた後に0.6%の利子に変更されたり 0.4%に変化したりする。 リスクはあるの?株や投資信託、FXなどと比較して圧倒的にリスクがない 元本割れのリスクがない中途換金でも元本割れのリスクもありません 預金と国債ならどちらが安心かと
風船ガムの膨らませ方について解説します 基本的なやり方や応用編を紹介します 風船ガムじゃないと膨らませるのは難しいので要注意です。 ガム選びが重要ガムなら何でもいいわけではなく 商品名に風船ガムとかフーセンガム、またはふうせんガムと書かれている商品を選びましょう。 駄菓子系はフーセンガム系が多い印象 チューインガムなどはあまり膨らまない。 風船ガムの膨らませ方よく噛んで甘みの抜けたガムを 舌の上で丸め舌の上で薄く伸ばし歯の裏側にガムを押し付け真ん中に舌を入れる息を吹き込む 割れないようにゆっくりと息を吹き込むのがコツです。 舌を入れると言っても空気が溜まる凹みを作ればいいだけなので舌をガムに入れすぎない ガムに舌を入れすぎると空気を入れるときに壊れやすく膨らまない 大きな風船を作るには?自分の鼻が隠れるくらい大きな風船を作るにはどうすればいいか? 一回、膨らませた風船に息を吹き込む 大きな
ガムと言えばフーセンガムとチューインガムがあります。 フーセンガムは風船のように膨らませる事ができるガムですね チューインガムはそんなに膨らまないガムの事を言います。 どちらも風船を膨らませる事はできますが フーセンガムの方が大きい風船が作れます。 それは何故なのか? 素材の違いガムは ガムベース甘味料など香料着色料などで作られています。 ガムベースとはチューインガムの基材となる物質のことです。 ガムベースに甘みをつけたり香りをつけたり色をつける事でガムとして販売されます。 フーセンガムとチューインガムの違いはガムベースの違いにあります チューインガムはサポジラの樹液から取れるチクルという物質が使われています 対してフーセンガムは酢酸ビニル樹脂が使われている どちらも高分子です。 高分子とはたくさんの原子や分子が集まって細長い分子構造になっています。 ガムベースはいわば細い糸が絡み合った網
ガムとハイチュウを一緒に口に入れるとガムもハイチュウも溶けてしまいます。 ガムって組み合わせで溶けたり口に残ったりしますよね それは何故かと言うと ガムは油に溶ける性質があるからです。 ガムとハイチュウは似て非なる食べ物 ガムはチクルという木の樹液を加工したものが一般的 ハイチュウはソフトキャンディに分類され水飴などで作られている ハイチュウは舐めて溶かせるけどガムは溶かせない しかし、ガムとハイチュウを一緒に食べると溶かせるのはどういう理屈? ガムは油に溶けるガムは油に溶ける性質がある だからポテトチップスなんかと一緒に食べると溶けてしまうというわけです。 ガムの主成分の原料は、ポリイソブチレンや酢酸ビニル樹脂、チクルなどと呼ばれる植物性の樹脂 これらは油に溶ける性質がある。 ハイチュウと一緒に食べると溶けてしまう理由ハイチュウの成分を調べると植物性油脂が含まれています だからハイチュウ
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