銀座「山形田」で上喜元を飲みながら食べる「蔵王冷やし地鶏蕎麦」 - ウォーキングと美味しいもの

東京駅と銀座での用事を済まし、やや遅めの昼飯に向かったのは「山形田」。久しぶりに「蔵王冷やし地鶏蕎麦」が恋しくなった。大手町で働いていた時にはしょっちゅう、日比谷にある本社へ打ち合わせに行った。打ち合わせが午前中だった時には、帰りに銀座のコリドーやその周辺、ちょっと歩いて東銀座の辺りお店まで、開拓するってのが楽しかった。この「山形田」もそんな時に見つけたお店の１つで、良い意味で銀座らしくない、まるで山形の市街にある小さな蕎麦屋に来たかのような気分になれるお店の雰囲気が気に入っていた。 山形のおいしいそばを広めたいと、１９９９年に山形商工会議所青年部有志がはじめたお店です。田舎板そば６８０円、山形名物地鶏そば７３０円などを中心に十割そば８８０円、外一そば７８０円等も楽しめます。五時からは山形の郷土料理や地酒も楽しんでいただけます。店内にはぼんぼん時計や茶等筍があり、どこかなつかしい田舎にまぎ

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銀座で食べる蔵王冷やし地鶏蕎麦。

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