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YouTubeでも人気のカニ料理「カンジャンケジャン」を東京でリーズナブルに食す | オヒトリライフハック
カニが大好きです。エビが大好きです。甲殻類は心のガソリンです。YouTubeでカンジャンケジャン食ってる... カニが大好きです。エビが大好きです。甲殻類は心のガソリンです。YouTubeでカンジャンケジャン食ってるきまぐれクックのカネコ氏を見たらたまらなくなって、仕事が詰まったクソ忙しい年末に格安チケット衝動買いして発作的に渡韓。カンジャンケジャン食ってきました。 写真は藤原紀香さんや嵐の櫻井翔さんもおすすめしている「ハムチョ・カンジャンケジャン」のカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)です。 とっても美味しゅうございました。 写真撮り忘れてしまったんですが、お店の入口に「秘密の嵐ちゃんに取材されました」とのポップが日本語で書いてありました。日本からの観光客がかなり多かったです。 カンジャンケジャンとは カンジャンケジャンとは韓国料理の一種です。韓国語(ハングル)で「간장게장」と記載します。 新鮮な生のワタリガニをいきたまま醤油ベースの漬け込みダレにつけて浅く熟成させた料理です。 似た料理に「
2020/01/20 リンク