ハーバーボッシュ法 その1 〜人口爆発と農業〜 - じょんのかがく喫茶

僕の専攻している化学の話をしたいと思います。化学は日々の生活になくてはならないものをたくさん生み出しています。こうやって使っているスマートフォンも今こうやって住んでいる場所も乗り物も服も言い出せばキリがありません。多くの人にとってそれらはあまりにも身近なものであり、あって当然だとそう感じてしまいがちです。それらのほとんどは多くの研究者が長い時間をかけて作ったものばかりです。今日はそんなものの中でもきっと身近に思っているであろう食料に大きく関わった化学最大の発明の一つであるハーバーボッシュ法についてお話ししていければと思います。 (もう書き終わっているので先に言っておくと、このシリーズ、その6まで続く壮大なシリーズです。なので、投稿日に読んでもらってもいいですし、全部上がってから一気に読んでもらうのもいいかと思います。) ハーバーボッシュ法とは 産業革命と人口爆発 肥料の歴史 危機の回避と新

[john_chemix]

今回は背景を話しただけなので、ぜひ今後出す予定のハーバーボッシュ法の発明の苦難について知ってもらえればと思います！

[agrisearch]

「このような危機に対してイギリスの化学会では空気中に存在する窒素を利用するしかないということを言い始めました。こうして、世界中の研究者が空気中の窒素を肥料にする方法を日々模索するに至りました」

[lifefairchance]

ハーバーボッシュ法と聞いてピンと来る人は理系かな？でもハーバーボッシュ法が農業革命、人口増加のきっかけになったというお話。けっこう面白いのでメモしてしまいました。

[shmzhrk]

勉強になりました。