陳皮はミカンの皮！家庭でも作れる？無農薬や有機栽培のお取り寄せは？ | 発見！スパイスやハーブの魅力！

こんにちは、ミルです。 ミカンが美味しい季節になりましたね！ ミカンは皮を剥いて食べたあと、皮をスパイスとして使う事ができます！ 陳皮/ちんぴ ってご存知ですか？ 七味唐辛子にも入っているスパイスで、とある ミカンの皮 から作られます。 もしかして… みかんの皮を、そのまま捨てていませんか？ 今回は？ 陳皮のご家庭での作り方や 贈り物にも嬉しい、無農薬や有機栽培のお取り寄せなどご紹介します。 スポンサーリンク 陳皮はミカンの皮？種類は？ 日本での「陳皮 ／ ちんぴ」は中国では「チェンピー」と呼ばれています。 欧米での「オレンジピール」に近いスパイスです。 そして、陳皮に使われるミカン どんなミカンが使われているのでしょうか？ 日本で陳皮に使われる温州ミカンとは？ 陳皮に使われるミカン…殆どの場合、温州ミカンと言う品種が使われます。 温州ミカンは日本発祥の果物として良く知られています。 そも

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陳皮の作り方と効果について説明されていて、寒いこの時期にはおすすめですね＾＾

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みかんの皮をそのまま捨ててしまっていたのがもったいなくなりました。この記事を読んで、実践してみたいですね！