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牛バラ肉の激辛ペースト漬けでバーベキューしてみた
みじかい梅雨も明け、今年も暑い夏がやってきた。 長いようでみじかい夏、満喫しようと思っていたら気づ... みじかい梅雨も明け、今年も暑い夏がやってきた。 長いようでみじかい夏、満喫しようと思っていたら気づけば秋なんてことだけは避けたい。 色々計画して夏だからこその遊びを堪能しよう。 夏といえばバーベキュー。 夏じゃなくてもバーベキューだけど、まぶしい太陽、真っ青な空に映える入道雲、汗だくになりながら食べるバーベキューを堪能できるのは夏だからこそ。 ということで我々Exlporersも夏ベキューを開催することとなった。 でもメンバーが集まらないのでプチベキューだ。 メンバーが集まらないなら延期すればいい? いやいや何度もやればいいじゃない。 スポンサーリンク 牛バラの激辛ペースト漬け 今回の主役は牛バラの激辛ペースト漬け。 これは円滑にアウトドアを楽しむには基本的なことではあるが、やはり下準備は前日にすべて済ませておくのがスマート。 ということで用意したのがこれ。 牛バラ肉 500g 激辛ペース