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東京を着々侵略中 新世代名古屋めし「台湾まぜそば」 : お料理速報
東京を着々侵略中 新世代名古屋めし「台湾まぜそば」 2014年12月04日17:30 カテゴリニュース地域ネタ 1... 東京を着々侵略中 新世代名古屋めし「台湾まぜそば」 2014年12月04日17:30 カテゴリニュース地域ネタ 1: 幽斎 ★ 2014/11/30(日) 16:28:10.07 ID:???.net 東京を着々侵略中...新世代名古屋めし「台湾まぜそば」もう食べた? http://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/197045.html ニュータイプのグルメの発信源である愛知県名古屋市。明治時代に誕生した「ひつまぶし」をはじめ、あんかけスパゲティ、手羽先唐揚げ、味噌カツ、天むす......個性豊かな「名古屋めし」には、今や全国区の支持を集めるものも少なくない。 今年に入ってまた新たなグルメが、名古屋を経由してじわじわ東京に浸透しつつある。そのメニューの名前は「台湾まぜそば」だ。 台湾まぜそばのルーツは、名古屋めしの1つに数えられる「台湾ラーメン」。 19
2014/12/04 リンク