食品工場を１０年転々としてきたけど例外なく実態がひどい : お料理速報

食品工場を１０年転々としてきたけど例外なく実態がひどい 2017年03月11日17:00 カテゴリ仕事・労働 1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/08(水) 13:15:11.557 ID:UW6A9b3x0 全ての食品工場に当てはまること ・落ちた食材を拾って普通に使う ＝ 理由：そんなことでいちいち作り直すような時間の余裕が無い。基本的に全てがギリギリ ・機械の清掃がテキトー洗剤残ったまま ＝ 理由：ちゃんと洗ってる時間が無い ・虫がいても放置 ＝ 理由：いちいち対処してる時間が無い ・半年以上働いてるとパート・バイトの技術レベルが普通に職人レベル・有資格者レベルに達する（ライン作業担当除く）のに最低賃金 ・扱ってる食材によって儲かる時期があり、儲かった月には社長がダイレクトに設ける為、車とか買いだす これはどこの食品工場も必ずこの有様 ・トイレに行けない

[kunitaka]

主語デカ過ぎ！因みにうちの工場だと落ちた製品は全て廃棄。設備は毎日生産終了後に洗剤で洗浄、温水洗浄、塩素水洗浄してるし、生産前には蒸気殺菌するよ。加熱出来ない製品だから、衛生管理は滅茶苦茶厳しいわ。

[thesecret3]

人手不足なら辞められたら困るわけだから、残業なんてしなくても怒鳴られるだけなような。

[tsubo1]

加工食品なのか弁当なのかパンなのかで違うし、どこに流通している商品の製造なのか、有名メーカー直営か孫請けあたりなのかもわからない。具体性がないから徒らに不安を煽るだけで役に立たないんだよな？

[chintaro3]

コメント欄が火消しに必死

[undercurrent88]

経済活動をするチンパンジーだ

[hiroomi]

“扱ってる食材によって儲かる時期があり、儲かった月には社長がダイレクトに設ける為、車とか買いだす”計画的な話にならないから、その場しのぎ、場当たり的で投資をしない。

[sukekyo]

まあ、深呼吸してっていいたくなるくらい血圧上昇してる感じですね。設ける→儲けるね。落ち着け。