＋＋上質なひととき＋＋ 東根市 麩街道

山形県の東根市に麩街道と呼ばれる通りがあります。 友達の家で食べてから麩まんじゅうが大好きなので行ってみました。 国道１３号線上、さくらんぼ東根駅と東根駅の間に徐々に麩の文字が見えてきます。 この東根市六田は、小麦の産地で湧水にも恵まれ、麩づくりには大変適した土地だったようで、 江戸時代から麩作りを始め、現在も８軒の製麩所が集まっています。 こちらが奥山製麩所。 お客さんが入っていなかったのでちょっと入りづらかったですが、 店内を見ていたら試食とお茶を出してくれたので、ベンチに座ってゆっくりいただきました。 本当は少量づつ食べ歩きたかったのですが、箱売りしか販売してなかったので、 笹づつみよもぎ麩まんじゅう5個入り630円を一箱購入しました。 ここはすごーくおいしいです。オススメです。 この奥山製麩所の目の前に、 文四郎麩というお店があります。 こちらは打って変わって、駐車場が満員状態。