https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20260511134808 ワインバーなんて一番酒飲まない奴が来ちゃいけない店のはずなのになぜか来る なんかおしゃれな店みたいな認識なの？意味がわからない ソフトドリンクしか飲まない奴らが来るのでお酒飲まない人だけのグループお... https://b.hatena.ne.jp/tsubo1/20260511#bookmark-4787172634137606978 私はどこに行くにせよ、自分で大丈夫なのかと尻込みして行動を起こせないタイプなので、酒飲まないのにワインバー行くという人間からその蛮勇みたいなものを少し分けて欲しいと思ったりする 2026-05-11T13:19:58Z https://b.hatena.ne.jp/wushi/20260511#bookmark-4787172634137606978 害虫と来たか。 2026-05-11T13:18:33Z https://b.hatena.ne.jp/laislanopira/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T13:17:54Z 食 経済 https://b.hatena.ne.jp/hagetar/20260511#bookmark-4787172634137606978 たかだか日に一人二人でしょうに、そこに不振の理由を見つけようとしている。良客が着かないのには理由が有る、この投稿を読めば一目瞭然。ルールを増やして上手くやろうとしても、この人の店に客は付かないよ。 2026-05-11T13:17:43Z https://b.hatena.ne.jp/temprasoba/20260511#bookmark-4787172634137606978 ソフトドリンクに逆に力入れたりして金取れるようにするか、飲まない客が寄り付かない店にしちゃうのか、金払いの悪い客も経費と割り切って商売してくかだよ。天気みたいなもん。 2026-05-11T13:17:24Z https://b.hatena.ne.jp/imaginaration/20260511#bookmark-4787172634137606978 参宮橋のイタリアン店「Regalo」の小倉知巳さんのYouTubeでアルコール飲めない人用にいいお値段のノンアルコールのドリンクがあると言っていたので、ドリンク＋おつまみ的なのを必ず頼むでも厳しいのだろうか？ 2026-05-11T13:16:14Z 増田 https://b.hatena.ne.jp/bluescreen/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T13:15:55Z グルメ https://b.hatena.ne.jp/TETOS/20260511#bookmark-4787172634137606978 そもそも酒を何杯も飲ませる構造が常態化どころかシステム化してる業態って、割りと国民健康保険にフリーライドしてる感じがするな。 2026-05-11T13:13:18Z https://b.hatena.ne.jp/apple_compote/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T13:12:08Z https://b.hatena.ne.jp/y-wood/20260511#bookmark-4787172634137606978 ソフトドリンクを高く設定しても1杯で粘るんだろうな害虫は。そういう店には行きたくないブクマカが星を集めてるようなので尚更しっかりやらないとな。 2026-05-11T13:06:40Z https://b.hatena.ne.jp/OKP/20260511#bookmark-4787172634137606978 酒を飲んでないシラフの頭で、店から全く歓迎されてない居心地の悪い空気の中よく居座れるなとは思う 2026-05-11T13:02:11Z https://b.hatena.ne.jp/narwhal/20260511#bookmark-4787172634137606978 飲食店は時間課金を併用するといい。そうすればろくに注文もせず長々居座る下等なおしゃべりマシーンどもからも相応の対価を徴収することができる。ほんと虫みたいだよなあいつら。 2026-05-11T13:00:13Z 酒 ビジネス https://b.hatena.ne.jp/doroyamada/20260511#bookmark-4787172634137606978 飲食店の客層は店主の人柄の合わせ鏡なんやで(大規模チェーン店除く)。 2026-05-11T12:59:06Z https://b.hatena.ne.jp/hakaiya/20260511#bookmark-4787172634137606978 俺の知り合いのワインバー経営者も「敷居を下げるとヤバい客が来る、敷居を上げると新規客がいなくなる」と言ってました。コメントで気軽に断罪する問題ではない。 2026-05-11T12:58:09Z https://b.hatena.ne.jp/camellow/20260511#bookmark-4787172634137606978 飲めない人にぶどうジュース飲ませて一体何のおいしさを伝えてくれてるんだろう(ぶどうジュースに決まってるか)そういう店があってもいいけど今は関係ない。得意げに何をおかしな事を言ってるのか > ブコメ 2026-05-11T12:57:43Z https://b.hatena.ne.jp/chnpk/20260511#bookmark-4787172634137606978 ワインバーなんてそもそもそんな満席になるか？単価低いやつが一人二人いても変わんなくないか？それこそバカみたいに飲むやつが5万10万払ってそれで成り立ってんじゃないの？ 2026-05-11T12:52:14Z https://b.hatena.ne.jp/son_toku/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T12:50:57Z https://b.hatena.ne.jp/llllllp/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T12:47:15Z q https://b.hatena.ne.jp/miruna/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T12:40:51Z https://b.hatena.ne.jp/kamezo/20260511#bookmark-4787172634137606978 ノンベなので共感してたけど、何度も似た話題が出てきて、もうめんどくさくなった。同業者でコミュニティを作って、そこで解決策の模索・共有をしたら良いんじゃないかな。 2026-05-11T12:39:52Z https://b.hatena.ne.jp/romsentan/20260511#bookmark-4787172634137606978 タバコもガンガン吸えばいいよ 酒飲まない人は大抵タバコも嫌いだから 2026-05-11T12:39:00Z https://b.hatena.ne.jp/songe/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T12:38:08Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/akira_108/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T12:37:11Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/ksk130421/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T12:36:41Z https://b.hatena.ne.jp/todomadrid/20260511#bookmark-4787172634137606978 ワインよりも価格高いノンアルカクテルとか用意するしかなさそう。 2026-05-11T12:28:38Z https://b.hatena.ne.jp/tomokofun/20260511#bookmark-4787172634137606978 以前神楽坂に住んでた時、窓ガラスにやたら注意書きが書いてあるワインバーがあって(複数店舗展開)、飲めるけどココはないなって思った。そんな逼迫してるならサラリーマンやれ。酒くらい落ち着いた環境で飲みたい。 2026-05-11T12:27:11Z https://b.hatena.ne.jp/nowww/20260511#bookmark-4787172634137606978 ソフトドリンクをワインよりも高くすれば解決。値段設定の概念を壊せ 2026-05-11T12:26:39Z https://b.hatena.ne.jp/manbennaku/20260511#bookmark-4787172634137606978 まあそうですよね。酒弱い害虫なので行くの自粛します。（夜は酒飲む前提の店ばっかりで、入れる店少ないのなんとかして欲しい） 2026-05-11T12:23:34Z https://b.hatena.ne.jp/habarhaba/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T12:20:36Z https://b.hatena.ne.jp/porquetevas/20260511#bookmark-4787172634137606978 そういう店に飲めない女性連れてきてる男性たまにいるよね。幅広い飲み物を扱うオーセンティックバーならモクテル頼めばいいと思うけど、ワインバーや日本酒専門店等に下戸を連れて行くのはセンスがないにも程がある 2026-05-11T12:19:49Z https://b.hatena.ne.jp/world193/20260511#bookmark-4787172634137606978 飲まないのに来るのか 2026-05-11T12:17:14Z https://b.hatena.ne.jp/Cetus/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T12:16:45Z https://b.hatena.ne.jp/mermaidtan/20260511#bookmark-4787172634137606978 他人を害虫呼ばわりする者は自分も害虫呼ばわりされるのを避けられまいに 2026-05-11T12:14:34Z https://b.hatena.ne.jp/rlight/20260511#bookmark-4787172634137606978 規模にもよるが時間制にすれば？ 2026-05-11T12:14:21Z https://b.hatena.ne.jp/m8a8m4i/20260511#bookmark-4787172634137606978 前に行ってたワインバーはもうハッキリとアルコールのみ。ワインを飲まない方はご遠慮ください、としてたけどな。 2026-05-11T12:12:59Z https://b.hatena.ne.jp/kagerouttepaso/20260511#bookmark-4787172634137606978 よくわからんがソフトドリンクにも同じくらい利益乗っけておけばいいんじゃないの? 2026-05-11T12:08:39Z https://b.hatena.ne.jp/niam/20260511#bookmark-4787172634137606978 下戸は日本人の5%（20人に1人）、男女差なく生まれてくる完全な遺伝で訓練しても飲めるようにはならない。売上の5%を最初から捨ててるし、下戸は日本に500万人はいるのでワインバー経営者は500万人を人間扱いしてない。 2026-05-11T12:06:11Z https://b.hatena.ne.jp/gamil/20260511#bookmark-4787172634137606978 基本安酒飲みの自分はワインバーなるものがあることを初めて知った。 2026-05-11T12:05:09Z https://b.hatena.ne.jp/Ottilie/20260511#bookmark-4787172634137606978 カフェやファーストフード店などで「じぶんは付き合いで同席するだけなのでお水でいいです」つってたヤングたちがオトナになると居酒屋とかバーとかでソフトドリンクを注文するようになるのかも。 2026-05-11T12:04:16Z https://b.hatena.ne.jp/neko_no_muzzle/20260511#bookmark-4787172634137606978 うわぁお気の毒 2026-05-11T12:03:20Z https://b.hatena.ne.jp/g-25/20260511#bookmark-4787172634137606978 なんで酒飲みが落とした利益でバーを格安で利用してる乞食輩が偉そうに講釈たれてんだ。 2026-05-11T12:02:32Z https://b.hatena.ne.jp/ikura_chan/20260511#bookmark-4787172634137606978 ノンアルワイン、結構美味しいのになー。運転しないといけない人向けに、ノンアルは何かしら置いておいた方が良いと思っている派。ワインになる前の葡萄ジュースとか好き。 2026-05-11T12:00:15Z 酒 増田 食 ビジネス https://b.hatena.ne.jp/sohomimo/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T11:59:39Z https://b.hatena.ne.jp/horaix/20260511#bookmark-4787172634137606978 厚労省指標だとアルコールの適量は1日20g。ワインでグラス約1.5杯/アルコールを大量摂取させないと採算が取れないビジネスは反社会的だと糾弾される日が来るかもね。下戸は害虫だといつまでオラついていられるかな 2026-05-11T11:55:10Z https://b.hatena.ne.jp/ssfu/20260511#bookmark-4787172634137606978 もういや！外食いかない！ 2026-05-11T11:51:00Z https://b.hatena.ne.jp/emiladamas/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T11:47:42Z https://b.hatena.ne.jp/ayumun/20260511#bookmark-4787172634137606978 アメジストのしずくとか飲ませとけば。高いぶどうジュース 2026-05-11T11:44:09Z https://b.hatena.ne.jp/yakihamo/20260511#bookmark-4787172634137606978 店内写真撮影禁止にするとアレな客が減るよ。そういう人はSNSでどこそこに行ったって投稿するのに命懸けてる傾向があるから。 2026-05-11T11:42:44Z https://b.hatena.ne.jp/TakamoriTarou/20260511#bookmark-4787172634137606978 シガーバーはタバコ吸わない人が混ざっていたら混ざる方が悪いと言われるけど、そういえば酒場はそこまで言ってないのな。もっと体に悪いと言うことを徹底して誰も近いらないようにすべき 2026-05-11T11:40:03Z https://b.hatena.ne.jp/txmx5/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T11:35:32Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/drinkmee/20260511#bookmark-4787172634137606978 ソフトドリンクの値段を、ワイン並み（かそれ以上）にあげる。非常識な客は、客ではないので帰ってもらう。「お客様は常に神様」志向はほんとに日本だけ。 2026-05-11T11:33:16Z https://b.hatena.ne.jp/dkanikama/20260511#bookmark-4787172634137606978 楽園からは追放されてしまった。目指す場所はカナンである。さればこそ酒を飲め、ツマミを食え、長居するなといった戒を見ると鼓動が高鳴ってしまう。神やもしれんからな。 2026-05-11T11:33:03Z https://b.hatena.ne.jp/yonigex/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T11:24:54Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/kunitaka/20260511#bookmark-4787172634137606978 そういえば、一昔前にミネラルウォーターが数千円で物議を醸したタレントっぽい料理人がいたなぁ。名前は忘れちゃったけど、彼はこんな迷惑客に悩まされていたのかも知れないな。/川越達也氏で一杯800円だった。 2026-05-11T11:24:40Z https://b.hatena.ne.jp/chinu48cm/20260511#bookmark-4787172634137606978 飲まないのにワインバー行きたい人ってなんなんやろ、まずそこがわからない。飲めばいいのにね 2026-05-11T11:22:19Z https://b.hatena.ne.jp/kujira_aoi_blue/20260511#bookmark-4787172634137606978 子供の頃、ワイン工場？葡萄農家？からジュースにしたのを一升瓶で父が分けてもらってきて飲んだけどあれ美味しかったなぁ。葡萄ジュースとは違う美味しさがあるんだよなー。もう一回飲みたい 2026-05-11T11:18:00Z https://b.hatena.ne.jp/bmz4/20260511#bookmark-4787172634137606978 害虫って呼ぶならSNSで嫌がらせされても仕方ないかと。趣旨は分かるが、客商売ってどんな人がいるかわからないから相手の感情傷つけない言い方が大事で、それが出来ないなら、そもそも客商売向いてないと思う。 2026-05-11T11:15:32Z https://b.hatena.ne.jp/lone-dog/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T11:12:44Z https://b.hatena.ne.jp/albertus/20260511#bookmark-4787172634137606978 “あの害虫共はほんと何なんだよ”害虫でしょ？ 2026-05-11T11:12:14Z https://b.hatena.ne.jp/bnckmnj/20260511#bookmark-4787172634137606978 30分かけて1杯飲みきれないやつには苦手でしたか？の善意風心配をかけまくる（泥酔も弾く）、ワインのほうがむしろ安い価格設定もありかも。　「高いからやめよう」利用した魔除けはフリーランスもよくやる 2026-05-11T11:10:52Z https://b.hatena.ne.jp/AKIT/20260511#bookmark-4787172634137606978 こないだ配偶者とワインバー行ってヘベレケになるまで呑んだいい客です！ 2026-05-11T11:09:50Z https://b.hatena.ne.jp/objectiveworker/20260511#bookmark-4787172634137606978 居酒屋と違って料理で稼ぐんじゃないのか？ 2026-05-11T11:08:27Z https://b.hatena.ne.jp/Tomosugi/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T11:06:43Z https://b.hatena.ne.jp/tg30yen/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T11:03:38Z 食 https://b.hatena.ne.jp/sslazio0824/20260511#bookmark-4787172634137606978 海外は年々アルコールの規制が強化されているようだし、近いうちに利益をアルコールに頼らない方向にシフトして行かざるを得なくなるんじゃない？ 2026-05-11T11:01:12Z https://b.hatena.ne.jp/enemyoffreedom/20260511#bookmark-4787172634137606978 ある種のフリーライド問題か。"下戸お断り"って下戸の定義などない（不可能）から効果が低そうだし、マスターの基準で強制的に退場させれば報復に低評価爆撃等で攻撃されるだろうし 2026-05-11T10:56:30Z https://b.hatena.ne.jp/manamanaba/20260511#bookmark-4787172634137606978 マジック好きの下戸がマジックバーに入るの躊躇われると嘆いてた 2026-05-11T10:54:13Z https://b.hatena.ne.jp/kazu111/20260511#bookmark-4787172634137606978 都内のお店が成り立たなくなってきた。ソフトドリンクでゆったりできるのは札幌仙台名古屋都市圏程度まで。ワインすら飲まない家賃代すら提供できない客は締め出されてく流れ、店も家賃代の未払い客を養う余裕はない 2026-05-11T10:53:05Z https://b.hatena.ne.jp/uni5007/20260511#bookmark-4787172634137606978 カウンター席ばかりにしてテーブルは予約か常連のみ、安くあげようとする客は近くにいって圧をかけるとかはムリなんだろうか。店員が次の一杯どうですか？とか聞きにいくといいけど店の雰囲気もあるからなぁ 2026-05-11T10:52:45Z https://b.hatena.ne.jp/hir_o/20260511#bookmark-4787172634137606978 ソフトドリンクしか飲まない客って、珈琲一杯で喫茶店に長居するような客ってことなんじゃないか、と理解してるんだが違うんだろうか。ソフトドリンクでもさくっと一杯飲んで帰るようならそこまで嫌わないと思うんだ 2026-05-11T10:52:29Z https://b.hatena.ne.jp/MamitanCoffee/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T10:52:08Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/tzk2106/20260511#bookmark-4787172634137606978 あっちのブコメにも書いたけど、価格設定で客を選ぶのがいいよ。 2026-05-11T10:51:45Z https://b.hatena.ne.jp/tacticsogresuki/20260511#bookmark-4787172634137606978 それにしてもソフトドリンクだけのグループでワインバーって、何しに行っているのだろうね。 2026-05-11T10:49:15Z https://b.hatena.ne.jp/gui1/20260511#bookmark-4787172634137606978 ワインバーの割れそうなグラス。苦手。サイゼリヤのグラスは割れないから大好き。プロージット(´・ω・｀) 2026-05-11T10:48:26Z https://b.hatena.ne.jp/tanaka-2/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T10:48:14Z https://b.hatena.ne.jp/rgfx/20260511#bookmark-4787172634137606978 ひえ、大変すぎる。「オシャレスポット」という認識だけで居座ろうとする他責思考のキチガイが来るの怖い。／最近はもう「この手の警告出してる店はちゃんと美味しいの出してくるやつだ」とすら思うようになった。 2026-05-11T10:48:00Z https://b.hatena.ne.jp/evergreeen/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T10:46:30Z https://b.hatena.ne.jp/zu-ra/20260511#bookmark-4787172634137606978 単純にソフトドリンクを値上げすればいいだけ定期。 2026-05-11T10:45:59Z https://b.hatena.ne.jp/zentarou/20260511#bookmark-4787172634137606978 ノンアルは時間チャージ制にしなよ 2026-05-11T10:45:46Z https://b.hatena.ne.jp/ghrn/20260511#bookmark-4787172634137606978 時間制ソフトドリンク飲み放題にして得られるはずの利益相当の価格の席料をとったらダメかな。 2026-05-11T10:43:14Z https://b.hatena.ne.jp/asianwind/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T10:42:36Z 増田 ワイン グルメ ビジネス https://b.hatena.ne.jp/vbcom/20260511#bookmark-4787172634137606978 つかこれ酒関連の店へのネガティブキャンペーンじゃないのか。ワインバーにワイン飲まない客って普通来る？恋人の片方飲まないみたいな場合はあるかもしれんが 2026-05-11T10:42:23Z https://b.hatena.ne.jp/sekiryo/20260511#bookmark-4787172634137606978 頭に来たのでファンタグレープの小さい缶を2000円でグラス入れて出してからですね。ウチが炭酸飲料専門バーになったのは。クソが。今では世界中の炭酸飲料を取り揃えている店主の増田さんは苦々しげにそう語った。 2026-05-11T10:41:48Z https://b.hatena.ne.jp/tnek/20260511#bookmark-4787172634137606978 暗黙の了解で成り立っているビジネスはどんなジャンルであれ、時を経てこのように崩壊する運命にある。 2026-05-11T10:38:57Z https://b.hatena.ne.jp/nibo-c/20260511#bookmark-4787172634137606978 これは店が正しい。くるなよ 2026-05-11T10:38:31Z https://b.hatena.ne.jp/zaikabou/20260511#bookmark-4787172634137606978 2026-05-11T10:38:24Z https://b.hatena.ne.jp/umi-be/20260511#bookmark-4787172634137606978 招かれざる客の負担を本来の客に押し付けたくないのはわかる。いまのルールだと会員制とか紹介制にせざるをえない。サンセバスチャンみたいに世界中から客が来るなら何とかなると思う。 2026-05-11T10:34:25Z https://b.hatena.ne.jp/world24/20260511#bookmark-4787172634137606978 このままこの話題続くと「女性は1杯で長居する」っていう方向に進みそうだな・・・。 2026-05-11T10:34:14Z https://b.hatena.ne.jp/ponjpi/20260511#bookmark-4787172634137606978 ワインバーはワインを楽しむための店　雰囲気を守るためにはチャージ料か会員制にするしかないのでは 2026-05-11T10:33:52Z https://b.hatena.ne.jp/bhikkhu/20260511#bookmark-4787172634137606978 粛々と下戸を利用拒否して下戸は行かなければいいだけの話なのだが、何のリスクも取らない見込み客ですら無い間抜けがジュースを置けばいいとかクソバイスかましてくる地獄 2026-05-11T10:32:51Z food 酒 business society flame https://b.hatena.ne.jp/advancive61/20260511#bookmark-4787172634137606978 ノンアルを割高で出すのが良さそう。これも1杯で粘られそうだけど 2026-05-11T10:31:50Z https://b.hatena.ne.jp/newforms/20260511#bookmark-4787172634137606978 ワインを一杯頼んでも害虫と言うことか。何杯飲んだら害虫では無くなるのかね。 2026-05-11T10:30:29Z https://b.hatena.ne.jp/mak_in/20260511#bookmark-4787172634137606978 自分の知ってる良心的なバーは、海外の高級店で扱う水、ワイナリーが作った特別なぶどうジュース、バーテンがつくるノンアルコールカクテル、など色々やってる。まだ酔いたいけどもう飲めない3軒目とかでも立ち寄る 2026-05-11T10:29:21Z https://b.hatena.ne.jp/Shiori115/20260511#bookmark-4787172634137606978 はてな(はてブ)では別の話題では店側も客を選んでいいとかNot for meとか言う割には、アルコールのアンチが比較的多いのでこういう時には店側が悪いとなりがち。 2026-05-11T10:24:52Z はてな匿名ダイアリー https://b.hatena.ne.jp/HDPE/20260511#bookmark-4787172634137606978 「当店はワインが好きでワインを飲む人のための店なので下戸はお断り」という店があってもいいし、店主が自由に決めればいい。店も客を選んでいいんやで 2026-05-11T10:23:42Z https://b.hatena.ne.jp/honeybe/20260511#bookmark-4787172634137606978 おつかれさまです… 2026-05-11T10:21:50Z https://b.hatena.ne.jp/lbtmplz/20260511#bookmark-4787172634137606978 顔雰囲気をみて予約で一杯って言って断ると言っていたな。カス客マジで居座るし他の客退散させるから死活問題 2026-05-11T10:19:21Z https://b.hatena.ne.jp/keren71/20260511#bookmark-4787172634137606978 ワインバーに飲めない人行くのか。私は飲めないから飲む人と昔バーに行ったな。 2026-05-11T10:18:48Z https://b.hatena.ne.jp/YUKI14/20260511#bookmark-4787172634137606978 ろくにワイン飲まないのにワインバーに来たら、そりゃ害虫扱いされるだろ🪳 2026-05-11T10:18:43Z 酒 増田 食 https://b.hatena.ne.jp/sippo_des/20260511#bookmark-4787172634137606978 ペロベロに酔っ払った人間を連れ帰る役なんで介護料としてむしろ 2026-05-11T10:16:58Z