はてなブックマーク - 「安い・早い・うまい」が売りでも、来年は“値上げ”待ったなし…？　2021年の立ち食い・大衆そばをふりかえる

はてなブックマーク - 「安い・早い・うまい」が売りでも、来年は“値上げ”待ったなし…？　2021年の立ち食い・大衆そばをふりかえる | 文春オンライン https://b.hatena.ne.jp/entry/s/bunshun.jp/articles/-/50847 2021年5月のコロナ感染第4波、7～9月のデルタ株による第5波により、多くの立ち食いそば店は一時閉店や営業時間の短縮を余儀なくされた。薄利多売のこの業界は厳しい状況が続いていた。そんな中、今年は業界的にど... miqmesq https://b.hatena.ne.jp/miqmesq/20211221#bookmark-4712874934901932130 2021-12-21T11:17:25Z