はてなブックマーク - チョコ好き必見の「ビーン・トゥ・バー」自由が丘に専門店がオープン！

はてなブックマーク - チョコ好き必見の「ビーン・トゥ・バー」自由が丘に専門店がオープン！ https://b.hatena.ne.jp/entry/s/crea.bunshun.jp/articles/-/12311 カカオ豆の可能性に魅了された、オーナーシェフの松室和海さんがめざしたのは「Bean to Bar(ビーン・トゥ・バー)」。カカオ豆を直接輸入し、自家焙煎から板チョコレートになるまでの全工程をすべて自社工房で行う... part_northwestern https://b.hatena.ne.jp/part_northwestern/20170108#bookmark-315059444 2017-01-08T07:40:00Z