はてなブックマーク - 【雇われない生き方】小さな豆腐屋から見える、地域への付加価値と「定年のない」仕事の幸せ « ハーバー・ビジネス・オンライン https://b.hatena.ne.jp/entry/s/hbol.jp/145508/ 「豆腐って“一丁”“二丁”って言うでしょ。町に一つ、豆腐屋が経済的に成り立つ。だから“丁”って単位を使うんです」 こんな話を以前聞いたことがある。ところが、いま日本中の豆腐屋さんが消滅しようとしている。20... okataco https://b.hatena.ne.jp/okataco/20190312#bookmark-341768393 2019-03-11T23:59:23Z hiaoki55 https://b.hatena.ne.jp/hiaoki55/20170714#bookmark-341768393 2017-07-14T08:41:05Z 付加価値