はてなブックマーク - 2つの古都を繋ぐ和菓子屋の魅力。ポーランドの古都・トルンで和菓子屋を営む日本人エンジニアの挑戦 « ハーバー・ビジネス・オンライン https://b.hatena.ne.jp/entry/s/hbol.jp/224841/ 古都で歴史に想いを馳せながら、和菓子を味わう……。京都が代表的な例だが、日本では見慣れた光景だ。しかし、東欧ポーランドのトルンではどうだろう? トルンはその中心部にある旧市街が世界遺産にも登録されてい... sig https://b.hatena.ne.jp/sig/20210120#bookmark-4697341864867670690 2021-01-20T14:27:27Z 海外 和菓子