https://b.hatena.ne.jp/entry/s/karapaia.com/archives/516808.html アメリカ食品医薬品局（FDA）は2025年5月、研究室で培養されたサーモンを、一般消費者向けの食品として初めて承認した。 これまで、アメリカでは培養鶏肉がすでに承認されているが、魚類では今回が初の事例となる... https://b.hatena.ne.jp/hozho/20250611#bookmark-4771689832091388737 “アメリカ食品医薬品局（FDA）は2025年5月、研究室で培養されたサーモンを、一般消費者向けの食品として初めて承認した。アメリカでは培養鶏肉がすでに承認されているが、魚類では今回が初の事例となる。” 2025-06-11T10:12:07Z ニュース>へー 生活>食べ物 科学>技術開発