はてなブックマーク - 鮮魚店直伝！ ふっくらジューシーなアジフライのレシピ【三枚おろしの解説付】 | 三越伊勢丹の食メディア| FOODIE（フーディー）
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①鮮度のよいアジを使う！ 鮮度のよいアジを使えば、臭み取りや面倒な下処理は一切必要なし！ ②さばきたてを揚げる！ 丸ごと1尾買って自宅でさばきたてを揚げれば、格別の美味しさ！ ③余熱調理で「ふっくら」仕上...
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tsumakazu
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2025-05-17T15:52:22Z
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2024-06-16T01:15:17Z
料理
魚介
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2020-07-07T11:33:06Z
料理
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2018-11-04T15:41:48Z