はてなブックマーク - 【プロ直伝】れんこんのきんぴらレシピ。水にさらすのはNGって知ってた？ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
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調理の仕方によって、シャキシャキやホクホクなど、さまざまな食感が楽しめるれんこん。ご家庭ではフライパンでさっと作れるきんぴらにする人も多いのでは？ 甘辛い味付けで老若男女問わず人気のある野菜のおかず...
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night-cruising
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2020-09-29T22:17:59Z