https://b.hatena.ne.jp/entry/s/note.com/fuaa_ambient/n/n42b9997e95c7 刺身と日本酒って本当に合う？少々煽り気味のタイトルですいません。 「刺身と日本酒の組み合わせは最高！」と言われることが多いですが、実際のところどうなんでしょう？ もちろん、この組み合わせを素直に楽し... https://b.hatena.ne.jp/shirocho/20261013#bookmark-4771741699756315041 2026-10-12T21:24:43Z https://b.hatena.ne.jp/tobira70/20260826#bookmark-4771741699756315041 マグロの脂を日本酒の辛さで洗い流す感じ 2026-08-26T05:40:29Z https://b.hatena.ne.jp/txmx5/20260826#bookmark-4771741699756315041 加水はしたことないな。お店でやるのは躊躇われなくもないけど 2026-08-25T17:36:44Z 酒 食 https://b.hatena.ne.jp/orealt/20260826#bookmark-4771741699756315041 2026-08-25T15:22:27Z https://b.hatena.ne.jp/tom_355/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-25T11:52:08Z https://b.hatena.ne.jp/ukawasaki/20260825#bookmark-4771741699756315041 好き好きだろうけど自分は日本酒（清酒）は基本的に「塩もの」や「濃い味」系の惣菜とかに合わせる。おせち料理もあう。端的に言えば保存食をアテにする酒と思ってる。もちろん刺身でも飲むけど積極的ではないな 2026-08-25T11:22:00Z 日本 酒 食 https://b.hatena.ne.jp/hammam/20260825#bookmark-4771741699756315041 寿司屋で烏龍茶飲んでるやつは何を考えている 2026-08-25T10:47:58Z https://b.hatena.ne.jp/world24/20260825#bookmark-4771741699756315041 生の海鮮とビールはマジで合わない。 2026-08-25T10:20:31Z https://b.hatena.ne.jp/sand_land/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-25T08:52:51Z https://b.hatena.ne.jp/namaHam/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-25T07:38:08Z https://b.hatena.ne.jp/nttpf2/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-25T07:32:18Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/fatpapa/20260825#bookmark-4771741699756315041 最近は生とか吟醸とか冷や前提が多いけど刺身は燗で呑む方が美味しいと思ったりする。そういえばお酒を温めて飲む習慣って珍しいよな。ホットワインとかお湯割りはあるけど 2026-08-25T05:56:15Z https://b.hatena.ne.jp/phound/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-25T05:44:46Z https://b.hatena.ne.jp/kirikiriyamama/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-25T05:11:35Z https://b.hatena.ne.jp/kkobayashi/20260825#bookmark-4771741699756315041 醤油と薬味を付けるからそこまで気にならないな。何ならビールでも別にいいｗ 2026-08-25T03:12:25Z https://b.hatena.ne.jp/suien42/20260825#bookmark-4771741699756315041 ターゲット不明で苦戦とか言われてたスプリングバレーシリーズの「豊潤」、飲んでみたらこれ刺身とのマリアージュ考えてるなって味だったことを思い出した 2026-08-25T00:59:37Z https://b.hatena.ne.jp/NSTanechan/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-25T00:51:54Z https://b.hatena.ne.jp/gmochein/20260825#bookmark-4771741699756315041 “そこを一緒くたに「刺身」および「日本酒」と一言で済ましてしまうから話がおかしくなる” これに尽きる 多くの人は自分が何を好きで、何が合わないかよくわかっていないからだ 2026-08-25T00:46:56Z https://b.hatena.ne.jp/honeybe/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T22:47:58Z https://b.hatena.ne.jp/outfielder55/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T22:40:29Z https://b.hatena.ne.jp/baobabhoshimaru/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T20:52:58Z https://b.hatena.ne.jp/hiro777hiro56/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T20:12:11Z 酒 マグロ https://b.hatena.ne.jp/night-cruising/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T19:17:55Z https://b.hatena.ne.jp/cinq_na/20260825#bookmark-4771741699756315041 魚によって酒を変えるほどはこだわれないし、フルーティな吟醸系を避けるくらいで良さそうに思えた。甘めの吟醸系好きなんですけどね。 2026-08-24T18:04:43Z https://b.hatena.ne.jp/yogasa/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T16:47:54Z https://b.hatena.ne.jp/mayomarochi/20260825#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T16:25:15Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/sociologicls/20260824#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T13:47:14Z https://b.hatena.ne.jp/miqkun/20260824#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T13:46:11Z https://b.hatena.ne.jp/ksk130421/20260824#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T11:51:54Z https://b.hatena.ne.jp/lbtmplz/20260824#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T11:18:36Z https://b.hatena.ne.jp/hiropu-n/20260824#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T09:32:53Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/gcyn/20260824#bookmark-4771741699756315041 『そうは言っても、そこまで細かいことやってらんないよ！というのが実情でしょう。お店では刺し盛でいろいろな種類が一気に提供されることも多いですし』：つまり、そろそろ刺し盛的なものを疑っても良いですよね。 2026-08-24T08:33:05Z https://b.hatena.ne.jp/kumokaji/20260824#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T08:04:54Z 食 https://b.hatena.ne.jp/ShoCoh/20260824#bookmark-4771741699756315041 2026-08-24T07:56:40Z 酒 https://b.hatena.ne.jp/dreamyou/20250613#bookmark-4771741699756315041 2025-06-12T23:29:29Z https://b.hatena.ne.jp/nanoha3/20250612#bookmark-4771741699756315041 2025-06-12T13:02:18Z