はてなブックマーク - そば、うどんはあるのに…「立ち食いラーメン店」をあまり見掛けないのはなぜ？ 出店の大きなハードルとは | オトナンサー https://b.hatena.ne.jp/entry/s/otonanswer.jp/post/321910/ 寒い時期はうどんやそば、ラーメンのような温かい麺料理が食べたくなります。駅の構内には、立ち食いうどんやそばの店がよくあり、電車での移動時、席が空くのを待つこともなく食べられ便利です。一方、同じ麺類... tachisoba https://b.hatena.ne.jp/tachisoba/20251213#bookmark-4780263107706587137 2025-12-13T06:01:37Z Biz food noodle